Ceny mleka znów drastycznie spadają. Czy może być aż tak źle?

W 2025 roku Główny Inspektorat Weterynarii potwierdził wystąpienie kolejnego, już 107. ogniska wysoko zjadliwej grypy ptaków (HPAI) w Polsce. Choroba, stanowiąca poważne zagrożenie dla sektora drobiarskiego, wykryta została w dużym komercyjnym gospodarstwie w miejscowości Krogulna (gmina Pokój, powiat namysłowski, województwo opolskie), gdzie hodowano 4300 gęsi rzeźnych. Po pozytywnym wyniku testów przeprowadzonych 21 listopada przez Państwowy Instytut Weterynaryjny PIB w Puławach, Inspekcja Weterynaryjna wdrożyła działania zwalczające chorobę zgodnie z surowymi wymogami Unii Europejskiej. Procedury obejmują utylizację zakażonego drobiu, kompleksowe czyszczenie i dezynfekcję gospodarstwa oraz przeprowadzenie dochodzenia epidemiologicznego. Jednym z głównych elementów walki z wirusem jest także wyznaczenie stref zapowietrzonej i zagrożonej w celu zabezpieczenia pobliskich hodowli.

Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych (KRIR) wielokrotnie zwracał się do Ministerstwa Klimatu i Środowiska (MKiŚ) z apelem o zmianę regulacji dotyczących szacowania i rekompensowania szkód w uprawach powodowanych przez dzikie ptaki. W odpowiedzi z 19 listopada 2025 roku ministerstwo potwierdziło, że przepisy w tej kwestii nie uległy zmianie od ponad roku. Wciąż obowiązuje złożony system zezwoleń na płoszenie oraz niepokojenie chronionych gatunków ptaków. Głównym problemem pozostaje brak możliwości objęcia szkód wyrządzanych przez te ptaki mechanizmem odszkodowawczym, stosowanym m.in. w przypadku gatunków łownych (np. jeleń czy dzik) oraz chronionych, takich jak wilk, żubr czy bóbr.

MKiŚ wyraża poparcie dla koncepcji wprowadzenia systemu rekompensat lub dopłat

W związku z intensyfikacją ruchu w handlu detalicznym, Główny Lekarz Weterynarii (GLW) opublikował komunikat przypominający o obowiązku ścisłego przestrzegania Ustawy o ochronie zwierząt oraz unijnych przepisów dotyczących ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania. GLW zdecydowanie zaleca sprzedaż ryb wyłącznie po ich wcześniejszym humanitarnym uśmierceniu w miejscu sprzedaży. Proces uśmiercania ryb musi zapewniać natychmiastowe i trwałe pozbawienie przytomności. Wskazane metody ogłuszania obejmują:
- Metodę mechaniczną, polegającą na mocnym uderzeniu w czołową część czaszki.
- Metodę elektryczną, w której wykorzystuje się porażenie prądem prowadzące do utraty przytomności.
Ogłuszenie musi być dodatkowo połączone z trwałym uszkodzeniem układu nerwowego poprzez przecięcie rdzenia kręgowego lub dekapitację. Uśmiercanie ryb nie może odbywać się w obecności

Polskie przetwórnie jaj coraz częściej otrzymują propozycje zakupu surowca od dostawców spoza Unii Europejskiej, takich jak Ukraina, Turcja czy Brazylia. Paradoksalnie, dzieje się to w kraju będącym jednym z największych na świecie producentów i eksporterów jaj, gdzie na eksport trafia od 35 do 40% krajowej produkcji. Według Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP), główną przyczyną tego stanu rzeczy jest nadmiernie restrykcyjna polityka Unii Europejskiej. W opinii KIPDiP, Bruksela ponosi odpowiedzialność za:
- Stopniowe zaostrzanie regulacji dotyczących produkcji jaj, które przewyższają globalne standardy.
- Faworyzowanie producentów z państw spoza UE, nieobjętych identycznie rygorystycznymi wymogami.
- Brak jednoznaczności w planach dotyczących przyszłości chowu klatkowego.

Zdaniem

Główny Lekarz Weterynarii ogłosił wykrycie aż ośmiu nowych ognisk choroby niebieskiego języka (Bluetongue BT) na terenie Polski, oznaczonych numerami 27-34 w 2025 roku. To niepokojący sygnał świadczący o dynamicznym rozprzestrzenianiu się wirusa przenoszonego przez owady, zwłaszcza kuczmany. Przeprowadzone analizy w Państwowym Instytucie Weterynaryjnym w Puławach potwierdziły obecność materiału genetycznego wirusa BT serotyp 3. Najwięcej nowych przypadków odnotowano w województwie dolnośląskim, gdzie wykryto siedem z ośmiu ognisk. Choroba dotknęła gospodarstwa hodujące bydło w powiatach:
- zgorzeleckim (Radzimów Dolny),
- dzierżoniowskim (Bielawa - dwa ogniska),
- świdnickim (Chwałków),
- legnickim (Konradówka),
- kłodzkim (Radków),
- ząbkowickim (Kalinowice Dolne).

Łącznie te przypadki objęły blisko 170 sztuk bydła. Mniej