REKLAMA

Ceny świń utrzymują się na rekordowym poziomie

Redakcja - Prawo i Finanse
31.03.2023
chat-icon 0

Na niemieckiej dużej giełdzie świń VEZG podczas ostatniego notowania utrzymana została rekordowa stawka za świnie, wynosząca 2,33 euro za kilogram o mięsności wynoszącej 57%.

fot. Adobe Stock
REKLAMA

Na niemieckiej dużej giełdzie świń VEZG podczas ostatniego notowania utrzymana została rekordowa stawka za świnie, wynosząca 2,33 euro za kilogram o mięsności wynoszącej 57%.

Z kolei na tzw. małej niemieckiej giełdzie ISW notowania za kilogram są wyższe aż o 13 eurocentów i wynoszą 2,46 euro – to cena transakcji na wtorkowym parkiecie, kiedy udało się sprzedać wszystkie zwierzęta wystawione na zbycie. W przeliczeniu na złotówki mamy więc ceny wynoszące dla parkietu VEZG ok. 10,92 złotego, a dla VEZG aż 11,50 zł.

Ceny świń w Polsce

W Polsce część zakładów mięsnych proponuje stawki wyższe od proponowanych przez niemiecki VEZG, przy dostawach cało-samochodowych jest to 9 złotych netto za kilogram żywej wagi, co przekłada się na wartość wynoszącą 11,30 zł/ kg w klasie E.

Według Bartosza Czarniaka z POLSUS, cena na parkiecie VEZG nie wzrosła, pomimo dość sporej różnicy w porównaniu z parkietem ISW ze względu na dwa główne czynniki:


- kupujący określają obecna sytuację jako przejściową, związaną z okresem Świąt Wielkiej Nocy (duże zapotrzebowanie przekłada się na wyższe kwoty licytowane w parkiecie ISW), po którym nastąpi stonowanie zakupów i ustabilizowanie ceny na obecnym poziomie VEZG lub nieco niższym,


- brak możliwości eksportu w głąb Azji, co oznacza, że zakłady bazować muszą tylko na rynku wewnętrznym UE, a tutaj konsument niekoniecznie będzie chętny kupować wyręby, które szły wcześniej na eksport, przez co ich ceny muszą być atrakcyjniejsze, a to utrudnia możliwości podnoszenia cen w skupach.

Ceny świń za granicą

W ocenie Bartosza Czarniaka, na rynku międzynarodowym, w tym Chinach, obserwujemy tak naprawdę stabilizację rynku, bowiem w przeciągu miesiąca, pomimo początkowych wzrostów, nastąpiła korekta, która przywróciła cenę sprzed miesiąca wynoszącą 9,88 zł za kg żywej wagi. W kolei w Danii tusza o mięsności wynoszącej 60% kosztuje 8,05 zł. Należy jednak mieć na uwadze, że duński rynek działa na innych zasadach – rolnikom, będącym współwaścicielami zakładów, wypłacane są dywidendy, nie zmienia to jednak faktu, że sam trend jest wzrostowy. To właśnie z Danią mają problem polscy hodowcy trzody. Kraj ten był dotychczas głównym dostawcą warchlaka na Polskę, jednakże zmiana produkcji na cykl zamknięty spowodowała, że za zwierzę o wadze 30 kg trzeba zapłacić nawet 560 złotych.

Bardzo wysokie kwoty za kilogram wagi żywej tucznika notowane są również w Hiszpanii, gdzie wartość ta sięga nawet 9,44 zł za kg wagi żywej. Należy jednak mieć na uwadze, że Hiszpania eksportuje mięso poza Unię Europejską, co umożliwia przeznaczenie środków zarobionych na eksporcie na podwyżki dla rolników.

(rpf) pp / Źródło: POLSUS, Bartosz Czarniak

chat-icon 0

REKLAMA

Polecane

Komentarze (0)

Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.

Zamieszczając komentarz akceptujesz regulamin


REKLAMA

Zobacz więcej

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA