Ceny ziemniaka w dół: Nadprodukcja i tani import destabilizują rynek

W oparciu o wyniki badań przeprowadzonych przez PIWet-PIB w Puławach w dniach 22-28 grudnia 2025 roku, potwierdzono obecność ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) oznaczonych numerami od 117 do 124. Wirus zaatakował gospodarstwa o różnej wielkości produkcji, obejmujące zarówno hodowle gęsi, jak i wielkotowarowe fermy kur niosek. Bardzo dotkliwie choroba dała się we znaki w województwie pomorskim, gdzie w miejscowości Komiłowo (powiat słupski) objęła stado liczące aż 172 352 kury nioski. Kolejne ognisko w tym regionie (nr 124) wykryto w gminie Somonino, gdzie wybito 2 460 gęsi hodowlanych.

Największa skala zakażeń nadal dotyczy województwa wielkopolskiego, gdzie w ciągu kilku dni potwierdzono cztery nowe ogniska.

Wznowienie dostaw produktów drobiarskich z USA na rynek malezyjski stało się rzeczywistością po podpisaniu umowy o wzajemnym handlu w październiku 2025 roku. Porozumienie to ma znaczenie strategiczne. Rząd w Kuala Lumpur zdecydował się na zniesienie zakazu importu wprowadzonego wcześniej w odpowiedzi na ogniska grypy ptaków w Stanach Zjednoczonych. W zamian Malezja zyskała korzystniejsze stawki celne na wybrane towary eksportowane przez jej producentów do USA. Tym sposobem amerykański drób odegrał zarówno rolę istotnego towaru handlowego, jak i narzędzia politycznego w relacjach z krajami Azji Południowo-Wschodniej.

Mimo podpisania porozumienia, malezyjskie społeczeństwo oraz lokalne organizacje branżowe stanowczo sprzeciwiają się nowych regulacjom. Krytycy zarzucają władzom nadmierne uleganie amerykańskim

Projekt ustawy, zaakceptowany przez Radę Ministrów 30 grudnia 2025 roku i przekazany do Sejmu na początku stycznia 2026 roku, proponuje wprowadzenie nowej definicji terminu „rolnik aktywny zawodowo”. Zgodnie z wytycznymi Unii Europejskiej, wsparcie finansowe z budżetu Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) powinno być kierowane do osób, dla których działalność rolnicza stanowi rzeczywiste źródło dochodu, realizowane na co najmniej minimalnym poziomie. Stefan Krajewski, minister rolnictwa, podkreśla w Sejmie: „O aktywnym rolniku mówimy już od dłuższego czasu, bo takie są oczekiwania polskich rolników - tych, którzy gospodarują i ponoszą koszty tego gospodarowania”. Weryfikacja aktywności będzie prowadzona przez ARiMR i stanie się warunkiem niezbędnym do otrzymania płatności bezpośrednich oraz dopłat ONW.

Od ponad dwóch dekad można zaobserwować konsekwentny wzrost eksportu polskich produktów rolno-spożywczych. Dane za okres od stycznia do października 2025 roku potwierdzają tę tendencję. Wartość eksportu osiągnęła imponujące 48,5 mld EUR (206 mld zł), co stanowi wzrost o 8% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Choć import również zanotował wzrost, osiągając poziom 32,1 mld EUR, polskie rolnictwo wykazało znaczące dodatnie saldo handlowe na poziomie 16,4 mld EUR (70 mld zł).

Głównym rynkiem dla polskich towarów jest nadal Unia Europejska, która odbiera aż 75% eksportowanych produktów. Największym odbiorcą pozostają Niemcy (12,3 mld EUR), a wyjątkowy wzrost zainteresowania polską żywnością odnotowano we Francji, tam eksport

Wegański catering dietetyczny – dlaczego warto? 

Dieta wegańska z cateringu dietetycznego to rozwiązanie, które zyskuje coraz większą popularność nie tylko wśród osób od lat stosujących dietę roślinną, ale także tych, którzy dopiero chcą ją wypróbować.

Jednym z głównych powodów, dla których warto zamówić wegański catering, jest fakt, że jadłospis jest układany przez wykwalifikowanego dietetyka. Dzięki temu posiłki są odpowiednio zbilansowane pod względem białka, witamin i składników mineralnych, co w diecie roślinnej ma szczególne znaczenie.

To pokazuje, że wybierając catering, nie warto kierować się jedynie ceną. W praktyce nie istnieje tania i dobra dieta pudełkowa – najlepsze składniki,

Sytuacja związana z afrykańskim pomorem świń (ASF) nadal budzi niepokój, zwłaszcza w centralnej i południowej Polsce. Zgodnie z decyzją Komisji Europejskiej, powiat piotrkowski pozostanie w strefie objętej zakażeniem (SOZ) do 10 marca 2026 roku. Dodatkowo utrzymuje się zagrożenie w związku z nowymi przypadkami u dzików na Podkarpaciu, między innymi w gminie Jawornik Polski. Tam wirus wykryto około 44 kilometrów od najbardziej zbliżonego wcześniej znanego ogniska. W 2026 roku, już na początku stycznia, odnotowano sześć ognisk ASF u dzików, rozproszonych w województwach łódzkim, warmińsko-mazurskim, zachodniopomorskim i podkarpackim. Służby planują wznowienie przeszukiwań terenowych z udziałem psów tropiących w momencie poprawy warunków pogodowych.

Nie lepiej przedstawia się

Od początku 2026 roku wprowadzono zmianę przy zasiłku pogrzebowym, podnosząc jego wysokość z 4 000 zł do 7 000 zł. Warto podkreślić, że decydujące znaczenie ma data śmierci osoby, a nie termin złożenia wniosku. Jeżeli zgon nastąpił przed końcem 2025 roku, świadczenie wypłacane będzie według starej stawki. Dopiero zgony od 1 stycznia 2026 roku uprawniają do wypłaty pełnej kwoty. Zasiłek w wysokości ryczałtowej przysługuje członkom rodziny zmarłego, co obejmuje małżonków, dzieci, rodzeństwo, dziadków, wnuki oraz osoby objęte opieką prawną. Z kolei w przypadku osób lub instytucji spoza kręgu najbliższej rodziny, takich jak domy pomocy społecznej, gminy, związki wyznaniowe czy osoby prywatne (np. sąsiad), świadczenie obejmuje jedynie udokumentowane koszty

Do 22 grudnia ARiMR wypłaciła polskim rolnikom łącznie 12 miliardów złotych. Kwota ta obejmuje 10 miliardów złotych w ramach płatności bezpośrednich oraz 2 miliardy złotych z tytułu płatności obszarowych, w tym wsparcie dla terenów z ograniczeniami naturalnymi (ONW), działania rolno-środowiskowo-klimatyczne oraz rolnictwo ekologiczne. Proces wypłaty zaliczek został całkowicie zakończony, a na początku grudnia rozpoczęto realizację przelewów końcowych. Pomimo że przepisy pozwalają Agencji na zakończenie wypłat do 30 czerwca 2026 roku, instytucja planuje sfinalizować całą operację w możliwie najkrótszym czasie, zgodnie z wymaganymi procedurami administracyjnymi. Każdy przelew następuje po uprzednim wydaniu odpowiedniej decyzji, a całościowa pula wsparcia przewidziana na tę kampanię wynosi około 19,2 miliarda złotych.