Czy rzeźnie rolnicze będą opłacalne
Czy wymagania dotyczące prowadzenia ubojni rolniczych na terenie gospodarstw nie zniechęcą rolników do podjęcia tej działalności? Ministerstwo Rolnictwa wprowadziło do projektu rozporządzenia pewne ułatwienia w zakresie funkcjonowania tych rzeźni, jednak wciąż pozostaje sporo wątpliwości w sprawie niektórych wymagań weterynaryjnych.
Czy wymagania dotyczące prowadzenia ubojni rolniczych na terenie gospodarstw nie zniechęcą rolników do podjęcia tej działalności? Ministerstwo Rolnictwa wprowadziło do projektu rozporządzenia pewne ułatwienia w zakresie funkcjonowania tych rzeźni, jednak wciąż pozostaje sporo wątpliwości w sprawie niektórych wymagań weterynaryjnych.
Jak informuje samorząd rolniczy, w połowie maja br. zostały przekazane uwagi do projektu rozporządzenia ministra rolnictwa i rozwoju wsi w sprawie niektórych wymagań weterynaryjnych, jakie powinny być spełnione przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego w rzeźniach o malej zdolności produkcyjnej, położonych na terenie gospodarstw, dotyczące funkcjonowania tzw. rzeźni rolniczych.
Produkcja mleka przestaje się opłacać. WIR interweniuje u ministra
Z otrzymanej w tej sprawie odpowiedzi sekretarza stanu MRiRW Szymona Giżyńskiego wynika, że uwagi samorządu dotyczące m.in. obszaru działalności rzeźni i limitów uboju drobiu i zajęczaków zostały przyjęte.
Jednakże czytamy dalej, że „przesłane w otrzymanym piśmie z MRiRW wyjaśnienia dotyczące szczegółowych uregulowań funkcjonowania ubojni rolniczych nie rozwiały naszych wątpliwości co do ułatwień dla rolników zamierzających prowadzić ubojnie celem wprowadzania na rynek mięsa i jego przetworów z własnych zwierząt lub świadczyć usługowo taką działalność dla innych gospodarstw.
Trzoda chlewna: Pomimo podwyżek nadal brak opłacalności hodowli
Dotyczy to zwłaszcza nabycia kwalifikacji do uboju, zatwierdzenia zakładu, nadzoru weterynaryjnego, kosztów badań laboratoryjnych bakteriologicznych, kwestii prowadzenia działalności gospodarczej i związanym z tym opodatkowaniem i ubezpieczeniem w ZUS. Wydaje się, że bez wprowadzenia dalszych ułatwień prawno-legislacyjnych w tych zakresach, ekonomicznie dla gospodarstwa będzie to w małym stopniu opłacalne i rolnicy będą się długo zastawiali, czy po wejściu w życie rozporządzenia rozpocząć dodatkowo działalności w zakresie uboju zwierząt np. dla potrzeb prowadzanego przez nich Rolniczego Handlu Detalicznego”.
(rzw) jp / Źródło: KRIR
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.