Grypa ptaków wciąż zagraża: Warmińsko-Mazurskie i Lubuskie z nowymi ogniskami HPAI

W tym kontekście hurtownia warzyw w Bydgoszczy jest ważnym ogniwem łączącym rolników z rynkiem hurtowym, gastronomią i handlem detalicznym, dając realną szansę na stabilną współpracę.

Czym jest hurtownia warzyw i jaką pełni rolę?

Hurtownia warzyw to podmiot zajmujący się skupem, sortowaniem oraz dystrybucją warzyw na większą skalę. Jej zadaniem jest sprawne połączenie producentów rolnych z odbiorcami końcowymi, takimi jak sklepy, sieci handlowe, restauracje czy firmy cateringowe. Dobrze funkcjonująca hurtownia warzyw w Bydgoszczy działa jako centrum logistyczne, które dba o ciągłość dostaw, odpowiednie warunki przechowywania oraz jakość oferowanego asortymentu.

Formalne utworzenie nowej struktury wynika z zarządzenia nr 2 Ministra Rolnictwa z 27 stycznia 2026 roku, które weszło w życie dwa dni później, 29 stycznia. Rada, jako organ doradczy, ma za zadanie opiniować kluczowe kwestie dotyczące funkcjonowania rynków rolnych, co powinno przełożyć się na poprawę jakości tworzonego prawa oraz zapewnienie stabilności dochodów dla rolników. Proces zgłaszania kandydatur jest jednak mocno ograniczony czasowo, wszystkie wnioski muszą zostać przesłane do ministerstwa najpóźniej do 2 marca 2026 roku. Warto podkreślić, że zgłoszenia złożone po tym terminie nie będą rozpatrywane, co wymaga szybkiego działania ze strony zainteresowanych podmiotów. Prawo do zgłaszania kandydatów przysługuje jedynie ogólnokrajowym organizacjom rolniczym, przetwórczym i jednostkom samorządu rolniczego.

Na początku 2026 roku w Polsce zarejestrowano już 22 ogniska HPAI u drobiu, z czego aż cztery pojawiły się w okresie od 16 stycznia do początku lutego. Wszystkie nowe przypadki wykryto na terenie województwa wielkopolskiego, które obecnie stanowi główny obszar walki z chorobą. Wirus zaatakował różnorodne sektory produkcji w powiatach średzkim, kaliskim i tureckim, powodując straty na fermach kur niosek, brojlerów oraz indyków rzeźnych. Tak szeroki zasięg wśród gatunków hodowlanych wskazuje na wysoką presję ze strony wirusa w środowisku, co rodzi poważne ryzyko strat gospodarczych dla całego sektora drobiarskiego. Problem dotyczy nie tylko dużych ferm komercyjnych.

Dane z 2026 roku pokazują również 5 ognisk

JBS, obecnie największy światowy producent mięsa, ogłosił ambitne plany rozwoju swojej działalności na Półwyspie Arabskim. Głównym punktem tej strategii jest zakład przetwórstwa kurczaków w Dżuddzie, uruchomiony w 2025 roku, który już w 2026 ma podwoić swoje moce produkcyjne. Firma z sukcesem umacnia pozycję swojej marki Seara, obecnej na saudyjskim rynku od 2021 roku i już teraz zajmującej miejsce w trójce największych brandów w swojej branży pod względem udziałów rynkowych. Dzięki inwestycjom oraz lokalnym kooperacjom JBS zamierza nie tylko dominować na rynku saudyjskim, ale także eksportować swoje produkty do takich krajów, jak Kuwejt, Oman czy Zjednoczone Emiraty Arabskie.

Konkurencja o wpływy na Bliskim Wschodzie

Podczas wizyty w Siemiatyczach minister rolnictwa i rozwoju wsi Stefan Krajewski przekazał informacje dotyczące interwencji I.10.4 („Inwestycje przyczyniające się do ochrony środowiska i klimatu”) w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027. Skala potrzeb sektora okazała się ogromna. Rolnicy złożyli ponad 28 tys. wniosków na kwotę około 5,8 mld zł, co wielokrotnie przewyższyło pierwotny budżet wynoszący 930 mln zł. „Rolnicy bardzo jasno pokazali, że potrzebują inwestycji - w nowoczesne maszyny i technologie, które pozwalają im produkować efektywnie, a jednocześnie z poszanowaniem środowiska i klimatu. Naszą rolą jest na to odpowiedzieć” - podkreślił minister Krajewski, ogłaszając wzrost łącznej puli wsparcia do poziomu 2,8 mld zł. Przesunięcie

Na podstawie danych przekazanych 27 stycznia 2026 roku przez Głównego Lekarza Weterynarii, w Polsce wykryto dotychczas trzy ogniska choroby niebieskiego języka (BT). Wszystkie przypadki dotyczą gospodarstw zajmujących się hodowlą bydła i zlokalizowane są w północnej części kraju. Najtrudniejsza sytuacja panuje w województwie zachodniopomorskim, gdzie wirus dotknął dwa obszary: powiat świdwiński oraz kołobrzeski. Trzecie ognisko wykryto w województwie pomorskim, na terenie powiatu człuchowskiego.

Choroba przenosi się za pośrednictwem drobnych owadów kuczmanów, co wymaga zastosowania specyficznych metod ochrony przed rozprzestrzenianiem się wirusa w stadach. Epidemiologiczny status zainfekowanych gospodarstw ma istotny wpływ na lokalne rynki. Wszystkie przypadki odnotowano na terenach, które już wcześniej były uznawane za nienależące

W odpowiedzi na wniosek Zarządu KRIR z 19 stycznia 2026 r., Ministerstwo Infrastruktury przypomniało, że zasady korzystania z zasobów wodnych precyzyjnie reguluje ustawa Prawo wodne. Głównym aspektem dla rolników pozostaje tzw. zwykłe korzystanie z wód, określające możliwość poboru do 5 m³ wody dziennie (średniorocznie) bez konieczności uzyskiwania pozwolenia wodnoprawnego. Warto podkreślić, że ten limit nie uwzględnia norm technologicznych dla rolnictwa czy wielkości obsady zwierząt, lecz opiera się na naturalnej wydolności środowiska i zdolności zasobów wodnych do regeneracji. Jedyną obowiązującą jednostką rozliczeniową jest tutaj metr sześcienny, nie zaś wskaźniki pomocnicze pokroju DJP. Jeżeli rolnik przekroczy dzienny limit 5 m³, jest zobowiązany do uzyskania pozwolenia wodnoprawnego na świadczenie usługi wodnej.

Tomasz Ślusarczyk, prezes Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, ogłosił 9 lutego 2026 roku oficjalny komunikat dotyczący dodatkowych dni wolnych od pracy. Decyzja ta wynika z przepisów Kodeksu pracy, które zobowiązują pracodawcę do zapewnienia dnia wolnego w zamian za święto przypadające w sobotę. W 2026 roku taka sytuacja zdarzy się dwukrotnie, co oznacza zmiany w dostępności usług dla rolników chcących załatwiać sprawy osobiście w placówkach Kasy. Pierwszy dodatkowy dzień wolny dla pracowników KRUS przypada na piątek, 14 sierpnia 2026 roku. Został on wyznaczony jako rekompensata za święto Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny, które wypada w sobotę, 15 sierpnia.

Kolejna zmiana w harmonogramie pracy nastąpi pod koniec roku.