Krowa hereford – opis rasy, charakterystyka, hodowla
0
W świecie hodowli bydła, gdzie dominują różne rasy o zróżnicowanych parametrach produkcyjnych i cechach użytkowych, dużą popularność zyskała między innymi rasa hereford.
Pochodzi z Wielkiej Brytanii, ale szybko rozprzestrzeniła się po całym świecie i jest ceniona zwłaszcza w produkcji wołowiny wysokiej jakości. Wiele gospodarstw decyduje się na jej wprowadzenie z uwagi na wyjątkowe zalety utrzymania oraz spokojny temperament zwierząt. Czy to dobra decyzja?
Rasa bydła hereford – charakterystyka
Bydło rasy hereford reprezentuje tak zwany typ mięsny – jego atutem jest duża mięsność i dobra jakość tuszy. Krowy rasy hereford z reguły uchodzą za zwierzęta spokojne, cechuje je niski poziom agresji, a ponadto są stosunkowo łatwe w prowadzeniu. Istotną cechą jest wysoki wskaźnik przeżywalności cieląt, a także duża troskliwość matek.
Ile kosztuje kurs na drona dla rolnika i co obejmuje?
Krowy hereford – wygląd
Typowy egzemplarz rasy hereford rozpoznawalny jest dzięki unikalnemu umaszczeniu. Jest to połączenie czerwonobrązowego koloru tułowia i szyi z charakterystyczną białą głową, podgardlem, klatką piersiową i końcówką ogona. Przeciętna masa dorosłych krów waha się w granicach 550–650 kg, byki natomiast potrafią osiągać nawet 900–1100 kg. Krowy hereford posiadają raczej niewielkie rogi, choć obecne są także odmiany bezrogie, popularne w intensywnej hodowli. Kształt ciała charakteryzuje się szeroką klatką piersiową i mocnym zadem, a wszystko to sprzyja uzyskaniu równomiernie rozłożonej tkanki mięśniowej.
Krowa rasy hereford – wymagania
W przypadku rasy hereford kluczowe jest zagwarantowanie wystarczającej ilości paszy objętościowej i dostatecznej powierzchni wypasowej. Zwierzęta te mają predyspozycję do korzystnego wzrostu masy ciała nawet na mniej zasobnych terenach, jednak zdecydowanie najlepiej czują się, gdy mają dostęp do obszernych pastwisk z urozmaiconą roślinnością i dobrej jakości wodą pitną. Określa się je jako odporne na warunki klimatyczne, dlatego radzą sobie w chłodniejszym klimacie, a ich okrywa włosowa stanowi skuteczną ochronę. Istotne jest zapewnienie schronienia w postaci otwartych wiat lub dobrze wentylowanych obór, szczególnie zimą, a także właściwej opieki w okresie okołoporodowym, aby uniknąć ryzyka wychłodzenia cieląt przy niskich temperaturach.
Rzepak wiosną – kiedy i jak nowozić
Rozród rasy krów hereford
Rasa hereford słynie z dużej płodności, co w połączeniu z naturalnym instynktem macierzyńskim krów przekłada się na wydajną reprodukcję stada. Samice stosunkowo wcześnie osiągają dojrzałość płciową, dlatego do rozrodu można wprowadzić młodej jałówki w korzystnym wieku.
Jak wygląda hodowla bydła hereford?
Podstawą hodowli herefordów jest system oparty głównie na ekstensywnym wypasie na łąkach i pastwiskach, szczególnie w regionach, gdzie roślinność jest obfita przez większość sezonu wegetacyjnego. Krowy adaptują się dobrze do różnych warunków środowiskowych, choć przy nadmiernie podmokłych terenach lub w strefach o wyjątkowo wilgotnym klimacie należy zadbać o odpowiednie odwodnienie pastwisk.
Hereford – krowa na hodowlę mięsną
Tusza bydła rasy hereford po uboju charakteryzuje się umiarkowanym stopniem otłuszczenia, co zapewnia mięsu soczystość, a jednocześnie pozwala na uzyskanie stosunkowo wysokiego plonu rzeźnego. Duży atut to niewysokie koszty produkcji – latem wystarczają dobrze utrzymane pastwiska, dzięki czemu ogranicza się zużycie kosztownych koncentratów.
(rzw)
Odmiany ziemniaków jadalnych
0
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.