Kryzys na rynku mleka i buraków – Ministerstwo Rolnictwa reaguje na trudną sytuację producentów
Sytuacja na najważniejszych rynkach rolnych, szczególnie w obszarze produkcji mleka i uprawy buraka cukrowego, wywołuje rosnące obawy w związku z gwałtownymi spadkami cen oraz ograniczeniami w kontraktacji ze strony zakładów przetwórczych. Krajowa Rada Izb Rolniczych zwróciła uwagę na ten problem, podejmując działania interwencyjne. W odpowiedzi, 3 kwietnia 2026 roku, resort rolnictwa odniósł się do sprawy, podkreślając globalne uwarunkowania kryzysu oraz prezentując nowe mechanizmy unijne mające na celu ochronę rolników przed nieuczciwymi praktykami rynkowymi.
Rynek buraka cukrowego stoi w obliczu wyraźnego załamania trendu wzrostowego, który trwał do 2024 roku, kiedy to powierzchnia upraw osiągnęła rekordowy poziom 274,3 tys. ha. W 2025 roku nastąpił jednak spadek do około 258,4 tys. ha, co związane było głównie z obniżeniem cen cukru na rynkach światowych i rosnącymi kosztami, które znacząco wpłynęły na opłacalność produkcji. W odpowiedzi na te zmiany cukrownie w całej Unii Europejskiej, w tym w Polsce, ograniczają kontraktacje, starając się dostosować podaż do realnego popytu i zapobiec dalszemu spadkowi cen. Problem ma charakter ogólnoeuropejski, a podstawowym celem jest zachowanie chociaż minimalnej rentowności w sektorze, zmagającym się obecnie z rekordowymi kosztami produkcji.
Podobne trudności dotykają rynku mleka. Mimo że w 2025 roku osiągnięto rekordową produkcję na poziomie 16 milionów ton, rolnicy muszą mierzyć się z drastycznym spadkiem dochodów. Od września 2025 roku ceny produktów mlecznych systematycznie maleją, a w 2026 roku cena skupu mleka była niższa aż o 16,6% w porównaniu rok do roku. Spółdzielnie rolnicze są zmuszone do redukcji premii dla producentów w celu równomiernego rozłożenia strat w całym łańcuchu dostaw. Główne przyczyny tego kryzysu to globalna nadpodaż i niepewność handlowa związana m.in. z działaniami Chin. Jednakże lekkim światełkiem nadziei są ostatnie wyniki notowane na platformie Global Dairy Trade, sugerujące możliwość stabilizacji rynku w najbliższych miesiącach.
Fakty kontra mity: Jak naprawdę wygląda handel mlekiem z Brazylią
Ministerstwo Rolnictwa zwraca uwagę, że w obliczu obecnego kryzysu kluczowe znaczenie ma ochrona interesów rolników w łańcuchu dostaw. Od 2015 roku obowiązują przepisy wymagające podpisywania umów z nabywcami, a ustawy z lat 2016 i 2021 precyzyjnie określają 16 nieuczciwych praktyk handlowych, z których aż 10 jest surowo zakazanych, w tym manipulacyjne ustalanie cen czy wykorzystywanie przewagi kontraktowej. Monitoring tych regulacji należy do UOKiK-u, który umożliwia rolnikom anonimowe zgłaszanie wszelkich nadużyć.
Co więcej, w marcu 2026 roku dzięki aktywności polskiej prezydencji przyjęto nowe przepisy unijne wzmacniające pozycję producentów wobec sojuszy zakupowych i pośredników. Nowe regulacje zaczną obowiązywać za 18 miesięcy i mają zapewnić rolnikom mocniejsze wsparcie prawne w relacjach z dużymi przedsiębiorstwami handlowymi i przetwórczymi.
(rpf) Źródło: krir
Od dziś nowy formularz w skupie mleka: KOWR wprowadza wersję 5.0
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.
Dlaczego nikt nie mówi że dzięki unii i jej ambicja odklejona mamy tak droga energię,etesy,co2 i inne gówno. A to realnie się przekłada na cenę produkcji. Rolnik dostaje ochłap,mleczarnia płaci krocie za energię. Ale dzielny urzędnik musi dole dostać. Unia nas okrada .