Lucerna – wartościowe źródło białka i witamin w produkcji zwierzęcej
1Ze względu na dużą zasobność w składniki pokarmowe, lucerna zaliczana jest do grona najcenniejszych roślin pastewnych. Uniwersalność tej rośliny i jej liczne walory sprawiają, że nadaje się ona do uprawy w niemalże każdym gospodarstwie rolnym, nastawionym na produkcję zwierzęcą.
Ze względu na dużą zasobność w składniki pokarmowe, lucerna zaliczana jest do grona najcenniejszych roślin pastewnych. Uniwersalność tej rośliny i jej liczne walory sprawiają, że nadaje się ona do uprawy w niemalże każdym gospodarstwie rolnym, nastawionym na produkcję zwierzęcą.
Lucerna jest rośliną, która ma silnie rozwinięty system korzeniowy dochodzący nawet do 3 metrów głębokości, przez co jest odporną na suszę i może być uprawiana praktycznie na wszystkich glebach - gorzej może plonować jedynie na glebach zbyt piaszczystych lub podmokłych.
Bez względu na to, przyjmuje się, że w suchym roku daje ona plon na poziomie 400 dt, a przy większej ilości opadów nawet 500-600 dt, co jest wynikiem 15-25% lepszym od koniczyny.
Lucerna daje też zdecydowanie największe plony białka, które mogą wynieść nawet 800-1500 kg z jednego hektara. Dla porównania, aby uzyskać taki plon z koniczyny, trzeba przeznaczyć na jej zasiew 1,6 hektara. W przypadku łąki jest to 2,6 hektara, a owsa 4,4 hektara.
Lucerna zaliczana do grona roślin motylkowych, a to oznacza, magazynuje ona azot w swoich korzeniach. Szacuje się, że po wyoraniu zostawia ona w swoich korzeniach średnio 150-200 kg azotu, przez co plony roślin uprawiane po niej, cechują się znacznie wyższym plonowaniem niż w innych warunkach.
Duża zasobność w witaminy i prowitaminy, takie jak karoten, cholinę, witaminę K oraz w wapń, sprawia, że lucerna dostarcza zwierzętom odpowiedniej ilości mikroelementów i jest niezwykle ceniona przez rolników.
Lucerna jest typową paszą białkową, stosowaną przede wszystkim w hodowli bydła i powinna być podawana przede wszystkim z paszami węglowodanowymi, takimi jak kukurydza, ziemniaki czy buraki pastewne. Jest ona jednak chętnie zjadana także przez inne zwierzęta - owce, drób i świnie.
Lucerna nadaje się także dla trzody chlewnej, szczególnie w okresie przed lub na początku okresu zawiązywania pączków.
W latach pełnego użytkowania, lucernę kosi się zazwyczaj trzy razy. Może być ona siana samodzielnie lub razem z mieszanką trw i w zależności od potrzeb, zbierana jako świeża zielonka lub wykorzystywana jako kiszonka czy też siano.
(rup) KP
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.
robiłem lucernę przez kilka lat i moim zdaniem to dobry wybór