Polska żywność podbija Azję Centralną: KOWR otwiera Uzbekistan

Wegański catering dietetyczny – dlaczego warto? 

Dieta wegańska z cateringu dietetycznego to rozwiązanie, które zyskuje coraz większą popularność nie tylko wśród osób od lat stosujących dietę roślinną, ale także tych, którzy dopiero chcą ją wypróbować.

Jednym z głównych powodów, dla których warto zamówić wegański catering, jest fakt, że jadłospis jest układany przez wykwalifikowanego dietetyka. Dzięki temu posiłki są odpowiednio zbilansowane pod względem białka, witamin i składników mineralnych, co w diecie roślinnej ma szczególne znaczenie.

To pokazuje, że wybierając catering, nie warto kierować się jedynie ceną. W praktyce nie istnieje tania i dobra dieta pudełkowa – najlepsze składniki,

Na początku nowego roku kalendarzowego system podatkowy dla świadczeniobiorców Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego nie przejdzie większych zmian. Zasady odprowadzania podatków pozostają takie same jak w roku 2025, co daje emerytom i rencistom stabilność w planowaniu swoich domowych budżetów. Głównym czynnikiem wpływającym na wysokość otrzymywanego świadczenia pozostaje kwota wolna od podatku, która nadal wynosi 30 000 zł rocznie. W praktyce oznacza to, że osoby otrzymujące świadczenia do 2 500 zł miesięcznie są całkowicie zwolnione z obowiązku opłacania zaliczki na podatek dochodowy, której wartość wynosi 0 zł. Dla świadczeń przekraczających tę kwotę, KRUS nalicza 12% zaliczki miesięcznej, która zostaje pomniejszona o 1/12 kwoty zmniejszającej podatek, czyli o 300 zł. Istnieje

Sytuacja na rynku eksportowym stała się wyjątkowo napięta po ogłoszeniu wstępnych wyników postępowania antysubsydyjnego przez chińskie Ministerstwo Handlu. Od 23 grudnia 2025 roku wprowadzono tymczasowe cła wyrównawcze na wybrane produkty mleczarskie pochodzące z Unii Europejskiej, takie jak sery, twarogi oraz niektóre rodzaje mleka i śmietany. Decyzja ta bazuje na argumentach strony chińskiej, według których unijne subsydia miałyby powodować znaczącą szkodę dla lokalnego przemysłu mleczarskiego. Nowe obciążenia, pobierane jako depozyty od importerów, mieszczą się w przedziale od 21,9% do aż 42,7%. To zła informacja dla polskiego sektora mleczarskiego.

Znaczna część krajowych firm, które nie brały bezpośredniego udziału w postępowaniu, została objęta najwyższą możliwą stawką celną

Wyjaśnienia przedstawione przez BGK stanowiły bezpośrednią odpowiedź na wniosek Zarządu Krajowej Rady Izb Rolniczych, który wpłynął do banku 22 grudnia 2025 roku. Przedmiotem analizy były zasady podziału limitów dopłat do preferencyjnych kredytów płynnościowych z oprocentowaniem na poziomie 1%. Program, zaproponowany we wrześniu 2025 roku przez resort rolnictwa, wyróżniał się wyjątkowo krótkim okresem realizacji. Z uwagi na kończący się okres kwalifikowalności środków z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich (PROW), banki musiały zrealizować proces przyznawania i wypłaty kredytów w przedziale od 1 października do 31 grudnia 2025 roku.

Skala zaangażowanych środków publicznych była bezprecedensowa. Fundusz Gwarancji Rolnych (FGR) powiększony został trzykrotnie w ciągu kilku ostatnich miesięcy, a

Do 22 grudnia ARiMR wypłaciła polskim rolnikom łącznie 12 miliardów złotych. Kwota ta obejmuje 10 miliardów złotych w ramach płatności bezpośrednich oraz 2 miliardy złotych z tytułu płatności obszarowych, w tym wsparcie dla terenów z ograniczeniami naturalnymi (ONW), działania rolno-środowiskowo-klimatyczne oraz rolnictwo ekologiczne. Proces wypłaty zaliczek został całkowicie zakończony, a na początku grudnia rozpoczęto realizację przelewów końcowych. Pomimo że przepisy pozwalają Agencji na zakończenie wypłat do 30 czerwca 2026 roku, instytucja planuje sfinalizować całą operację w możliwie najkrótszym czasie, zgodnie z wymaganymi procedurami administracyjnymi. Każdy przelew następuje po uprzednim wydaniu odpowiedniej decyzji, a całościowa pula wsparcia przewidziana na tę kampanię wynosi około 19,2 miliarda złotych.

W najnowszym oświadczeniu z dnia 7 stycznia 2026 roku Inspekcja Weterynaryjna przypomina o obowiązku zgłaszania podejrzenia chorób zakaźnych przez wszystkie osoby mające kontakt ze zwierzętami. Dotyczy to zarówno właścicieli gospodarstw, pracowników ferm, jak i lekarzy weterynarii. Informację o takim podejrzeniu należy niezwłocznie przekazać do powiatowego lekarza weterynarii, najbliższego gabinetu weterynaryjnego lub odpowiednich lokalnych władz samorządowych, takich jak wójt czy burmistrz. Zaniedbanie tego obowiązku grozi poważnymi konsekwencjami, obejmującymi m.in. utratę prawa do odszkodowania za ubite zwierzęta, grzywnę, karę ograniczenia wolności, a nawet areszt.

Wagę problemu obrazuje przypadek z fermy drobiu w województwie lubuskim, gdzie hodowano ponad 960 tysięcy ptaków. W grudniu 2025 roku część kur,

Sytuacja związana z afrykańskim pomorem świń (ASF) nadal budzi niepokój, zwłaszcza w centralnej i południowej Polsce. Zgodnie z decyzją Komisji Europejskiej, powiat piotrkowski pozostanie w strefie objętej zakażeniem (SOZ) do 10 marca 2026 roku. Dodatkowo utrzymuje się zagrożenie w związku z nowymi przypadkami u dzików na Podkarpaciu, między innymi w gminie Jawornik Polski. Tam wirus wykryto około 44 kilometrów od najbardziej zbliżonego wcześniej znanego ogniska. W 2026 roku, już na początku stycznia, odnotowano sześć ognisk ASF u dzików, rozproszonych w województwach łódzkim, warmińsko-mazurskim, zachodniopomorskim i podkarpackim. Służby planują wznowienie przeszukiwań terenowych z udziałem psów tropiących w momencie poprawy warunków pogodowych.

Nie lepiej przedstawia się

W dn. 8 stycznia 2026 roku Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (WOAH) poinformowała o wykryciu czterech ognisk rzekomego pomoru drobiu (choroba Newcastle) w Hiszpanii. Epidemia dotknęła sektor produkcji mięsa, atakując komercyjne stada kurcząt przeznaczonych na ubój, których łączna liczba wynosiła 79 350 sztuk. Jest to zjawisko bezprecedensowe w ostatnich latach, ponieważ ostatni przypadek wystąpienia tego wirusa na Półwyspie Iberyjskim odnotowano w 2022 roku. Szczególnie niepokojące jest rozprzestrzenienie się wirusa na dużych fermach przemysłowych, a nie jedynie w małych gospodarstwach przyzagrodowych, co znacząco zwiększa ryzyko wystąpienia epidemii na skalę kontynentalną. Pierwsze oznaki powrotu wirusa NDV do Europy zostały zaobserwowane przez analityków branżowych już na przełomie listopada i grudnia 2025 roku.