„Polski ziemniak – bohater każdego obiadu” – rusza ogólnopolska kampania wsparcia producentów
Krajowi producenci ziemniaków mierzą się z wyzwaniem rekordowej podaży znacząco przewyższającej obecne zapotrzebowanie wewnętrzne i możliwości eksportowe. Akcja „Polski ziemniak – bohater każdego obiadu” ma na celu nie tylko udrożnienie kanałów sprzedaży, ale przede wszystkim budowę patriotyzmu konsumenckiego w obliczu narastających nadwyżek magazynowych.
Obecna sytuacja na rynku to bezpośredni skutek rekordowo obfitego sezonu w 2025 roku, w którym produkcja ziemniaków w Polsce osiągnęła około 7 milionów ton, co oznacza wzrost o 18% w porównaniu do roku poprzedniego. Przy krajowym zapotrzebowaniu wynoszącym od 5,5 do 6 milionów ton, sektor zmaga się z problemem nadwyżki surowca oraz z cenami skupu, które często nie pokrywają nawet kosztów produkcji. W odpowiedzi na te wyzwania Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpoczęło współpracę z sieciami handlowymi, której celem jest zwiększenie widoczności polskich ziemniaków na sklepowych półkach. Kampania ma również zachęcić konsumentów do wyboru rodzimych odmian zamiast wczesnych ziemniaków z importu, co stanowi kluczowy element stabilizowania dochodów polskich rolników.
Oprócz działań promocyjnych ministerstwo wdraża systemowe rozwiązania, takie jak wprowadzenie nowych kategorii jakościowych, na przykład dla drobnych ziemniaków, co umożliwi obrót produktami, które wcześniej nie kwalifikowały się do sprzedaży. Jednocześnie podejmowane są kroki na rzecz wzmocnienia pozycji producentów w łańcuchu dostaw oraz intensyfikacji eksportu, choć ten ostatni napotyka trudności ze względu na analogiczne nadwyżki w innych krajach Unii Europejskiej. Od stycznia do listopada 2025 roku Polska wyeksportowała 146 tysięcy ton ziemniaków, co mimo pewnego wzrostu nie wystarcza, aby całkowicie zredukować nadwyżki na rynku. Z tego powodu rząd rozważa alternatywne sposoby zagospodarowania nadmiaru, takie jak zwiększenie wykorzystania ziemniaków w biogazowniach czy wsparcie sektora przetwórczego. Obecnie polskie zakłady przerabiają do 1,9 miliona ton surowca rocznie na produkty takie jak frytki, chipsy czy skrobię, co nadal nie pozwala na pełne zagospodarowanie nadprodukcji.
UOKiK odpowiada rolnikom w sprawie cen ziemniaków
Częścią strategii jest także możliwość bezpłatnego przekazywania nadwyżek organizacjom pożytku publicznego, co pozwala na spożytkowanie części plonów w celach pomocowych. Priorytety obejmują skrócenie drogi od producenta do konsumenta oraz rozwój sektora przetwórczego. Tego typu działania mają zabezpieczyć polskich rolników przed negatywnymi skutkami nadpodaży w kolejnych latach.
(rpf) Źródło: MRiRW
Kryzys na rynku ziemniaka 2026 – resort rolnictwa szuka sposobów na zagospodarowanie nadpodaży
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.