Powrót grypy ptaków w komercyjnych stadach w Europie

W sierpniu 2026 roku brazylijski eksport jaj i przetworów jajecznych wyniósł około 2,3 tys. ton, czyli o 9,1 proc. więcej niż w tym samym miesiącu rok wcześniej. Największym odbiorcą pozostało Chile, do którego trafiło około 1,2 tys. ton świeżych jaj i produktów jajecznych. Dostawy kierowano również m.in. do Wietnamu, Sierra Leone, Meksyku i Japonii. Brazylijskie firmy coraz mocniej rozwijają sprzedaż na nowych rynkach. Jednym z podmiotów prowadzących taką działalność jest grupa Global Eggs, do której należy Granja Faria, jeden z największych producentów jaj w Brazylii. Dywersyfikacja kierunków eksportu ma szczególne znaczenie w sytuacji, gdy tegoroczny handel jest wyraźnie mniejszy niż w 2025 roku.

Od stycznia

Rosnące zainteresowanie konsumentów żywnością ekologiczną znajduje odzwierciedlenie w danych dotyczących sektora. W 2025 roku produkcję ekologiczną prowadziło w Polsce prawie 26 tys. producentów, a powierzchnia użytków rolnych objętych tym systemem wyniosła 756 tys. ha. Z kolei wartość polskiego rynku żywności ekologicznej w 2024 roku oszacowano na 2,14 mld zł. Największym zainteresowaniem kupujących cieszyły się nabiał, jaja, świeże warzywa i owoce oraz przetwory zbożowe.

Sama produkcja surowca to jednak nie wszystko. Jak podkreśla Stefan Krajewski, minister rolnictwa i rozwoju wsi: „Rolnictwo ekologiczne ma duży potencjał, dlatego zależy nam na tym, aby w Polsce rozwijała się nie tylko produkcja, lecz także przetwórstwo ekologiczne”. Rozwój lokalnych przetwórni może

Szczególne znaczenie mają redlice i tarcze wysiewające. Ich zużycie może bezpośrednio wpływać na głębokość umieszczania nasion, stabilność bruzdy oraz dokładność rozstawu roślin. W przypadku siewników pracujących przy wysokiej wydajności nawet niewielkie odchylenia parametrów elementów roboczych mogą przekładać się na nierównomierne wschody i pogorszenie obsady.

Dobierając części do siewnika Kuhn, należy uwzględnić konkretny model maszyny, wersję sekcji wysiewającej oraz rodzaj prowadzonego siewu. Redlica odpowiada za otwieranie lub formowanie bruzdy siewnej i utrzymanie właściwej geometrii toru wysiewu. Natomiast tarcza wysiewająca determinuje sposób pobierania i separacji nasion w aparacie dozującym. W praktyce oznacza to konieczność kontroli nie tylko widocznego zużycia. Również luzów, krawędzi roboczych, współpracy elementów oraz parametrów

Choć Polska jest największym producentem dyni w Unii Europejskiej, eksport świeżego surowca nadal odgrywa stosunkowo niewielką rolę. W 2025 roku za granicę trafiło około 4,8 tys. ton dyni, czyli zaledwie 1 proc. krajowej produkcji. Najwięcej warzyw wysłano do Włoch, Niemiec, na Słowację oraz do Czech. Zdecydowana większość zbiorów pozostaje jednak na rynku krajowym. Dynia znajduje zastosowanie nie tylko w przemyśle spożywczym, ale również w branży kosmetycznej, farmaceutycznej i paszowej. Ceniona jest za wysoką wartość odżywczą, dużą zawartość błonnika i przeciwutleniaczy, a także pestki wykorzystywane do produkcji oleju bogatego w cenne składniki odżywcze.

Największe zainteresowanie gospodarcze mają obecnie dynia zwyczajna i dynia olbrzymia. Rosnące zainteresowanie uprawą

W odpowiedzi na sygnały przekazane przez Zarząd Krajowej Rady Izb Rolniczych (KRIR) Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) poinformowało w piśmie z 9 września 2026 roku, że skierowało do Prezesa UOKiK wniosek o przeprowadzenie kontroli i sprawdzenie, czy na krajowym rynku cukru nie dochodzi do praktyk ograniczających uczciwą konkurencję. Jednym z powodów niepokoju jest wysoki poziom zapasów cukru w Polsce. Według danych GUS w I kwartale 2026 roku wyniosły one rekordowe 1566,4 tys. ton, czyli o 11,7 proc. więcej niż rok wcześniej i o 36,6 proc. więcej niż wynosiła średnia z ostatnich pięciu lat.

Wysokie zapasy utrzymują się mimo dodatniego salda handlu zagranicznego i spadku

W ramach nadzwyczajnego programu pomocowego producenci rolni będą mogli otrzymać 0,52 zł do każdego litra oleju napędowego wynikającego z faktur za zakupy dokonane od 1 marca do 31 sierpnia 2026 roku. Limit pomocy będzie powiązany z decyzją o zwrocie podatku akcyzowego za dany rok. Wsparcie obejmie również nawozy mineralne kupione w tym samym okresie, który został wydłużony o dwa tygodnie względem wcześniejszych założeń. Maksymalna dopłata wyniesie 500 zł na hektar, a jej wysokość będzie zależała od różnicy między ceną zakupu nawozu a średnią ceną z IV kwartału poprzedniego roku.

Rolnicy muszą pamiętać, że pomoc wymaga złożenia dwóch osobnych wniosków, a więc jednego dotyczącego nawozów i

Zakład mleczarski w Piotrkowie Kujawskim przechodzi modernizację, która obejmuje automatyzację produkcji, wykorzystanie sztucznej inteligencji i rozwój własnych źródeł energii. Wśród wdrożonych rozwiązań znalazły się zrobotyzowana linia pakowania w serowni, autonomiczna linia UHT i magazyn, a także systemy wspierające zarządzanie produkcją. Firma rozwija również produkcję izolatów białkowych WPC i WPI. Równolegle modernizowana jest oczyszczalnia ścieków, w której wykorzystywany jest biogaz, a kolejnym planowanym przedsięwzięciem jest budowa układu kogeneracji gazowej.

Znaczenie takich inwestycji podkreślił Konrad Wojnarowski, podsekretarz stanu w Ministerstwie Energii: „Bezpieczeństwo żywnościowe traktujemy na równi z bezpieczeństwem energetycznym. Stawiamy na energetykę rozproszoną, zieloną, samowystarczalną i niezależną”. Na korzyści wynikające z połączenia automatyzacji z odnawialnymi źródłami energii

Jak wynika z informacji przekazanych przez resort, warunkiem udostępnienia przestrzeni było zobowiązanie najemcy do pokrycia kosztów przygotowania specjalnej strefy promującej polską żywność. Podczas wydarzenia prezentowano m.in. polskie jabłka, sery i miody. Według ministerstwa była to forma promocji krajowego rolnictwa i przetwórstwa, za którą podatnicy nie ponieśli dodatkowych kosztów. Resort wyjaśnia również, że zabytkowa kolumnada budynku jest okazjonalnie udostępniana fotografom, twórcom i ekipom filmowym, a opłaty z tego tytułu trafiają do budżetu Skarbu Państwa.

Ministerstwo wskazuje przy tym, że podobne rozwiązania były stosowane już wcześniej przez inne instytucje publiczne. Jako przykłady wymienia wydarzenia organizowane w Zachęcie w 2017 roku oraz w Muzeum Narodowym w Warszawie w