logowanie rejestracja

Zaloguj się na swoje konto

Nazwa użytkownika *
Hasło *
Zapamiętaj mnie

Utwórz konto

Pola wymagane są oznaczone gwiazdką (*).
Nazwa *
Nazwa użytkownika *
Hasło *
Powtórz hasło *
E-mail *
Powtórz e-mail *
Captcha *

partnerzy portalu

reklama
Ubój bydła i produkcja mięsa wołowego w UE maleje fot. Tomasz Kodłubański

Ubój bydła i produkcja mięsa wołowego w UE maleje

Napisał  Kwi 13, 2018

Ubój bydła Unii Europejskiej w 2017 roku zmniejszył się o 0,5% (135 tysięcy sztuk) w porównaniu do roku 2016. W rezultacie ilość produkowanej wołowiny zanotowała spadek o 0,6%, a więc o 7,7 miliona ton – informuje Stowarzyszenie Przemysłu Mięsnego (Verband der Fleischwirtschaft - VDF).

Z danych za 2017 rok wynika jednak, że ilość ubojów oraz wielkość produkcji wołowiny pozostały w ostatnim kwartale 2017 roku na tym samym poziomie, co w analogicznym okresie poprzedniego roku.

Ubój cieląt i młodych sztuk bydła spadł w 2017 roku o 2% (125 tysięcy sztuk) w porównaniu do łącznej liczby 6,1 miliona zwierząt ubitych w roku 2016. Wartość tej kategorii mięsa zmniejszyła się o 1,5% w stosunku do łącznej wartości 1,01 miliona ton.

Po niewielkim wzroście pogłowia bydła w Unii Europejskiej w ciągu ostatnich dwóch lat, ponownie spadła liczba zwierząt we wszystkich 28 krajach UE.

Ogólnie rzecz biorąc, pogłowie bydła w 2017 roku zmniejszyło się o około 1% lub (728 tysięcy sztuk) w stosunku 88,4 milionów zwierząt w porównaniu z rokiem 2016.

Największy spadek odnotowano w populacji cieląt - 2% (433 tysiące sztuk). W związku z tym prognozuje się, że w bieżącym roku nastąpi dalszy spadek produkcji wołowiny w UE.

(rpf) Krzysztof Przepióra, VDF

reklama
reklama reklama reklama reklama
reklama
300x600 bayer univo szczyt

Ogłoszenia