33.1°C

partnerzy:

reklama
Spadki cen produktów mleczarskich fot. TK

Spadki cen produktów mleczarskich

Napisał  Cze 12, 2019

Już po raz drugi w tym roku notowania na giełdzie Global Dairy Trade zakończyły się spadkiem. Ujemny wynik tych notowań przełożył się na spadki cen większości oferowanych produktów mleczarskich za granicą, co wkrótce może odbić się również na cenach krajowych, głównie surowego mleka.

O ile pierwszy spadek notowań nie był jeszcze aż tak bardzo wyraźny, bo wynosił 1,2%, to drugi był zdecydowanie większy i wyniósł 3,4%. Największy spadek cen dotknął sera Cheddar - 14%, masła o ponad 10% oraz maślanki w proszku 10%. Jedynie w przypadku dwóch produktów ceny wzrosły.

Wynik aukcji Global Dairy Trade z dnia 6 czerwca 2019 roku:
- kazeina podpuszczkowa +4,2%;
- laktoza +0,4%;
- pełne mleko w proszku -1,5%;
- odtłuszczone mleko w proszku -4%;
- bezwodny tłuszcz mleczny -5,7%;
- maślanka w proszku -10,1%;
- masło -10,3%;
- ser Cheddar -14%;
- serwatka w proszku nie była oferowana.

Odwrócenie trendu cenowego na rynku globalnym przerwało kilkumiesięczny okres wzrostu notowań. Warto zaznaczyć, że ceny w Polsce spadają już od stycznia bieżącego roku. Notowania na giełdzie GDT zawsze miały wpływ na ceny krajowe, dlatego jeśli w kolejnych notowaniach utrzyma się trend spadkowy, polscy producenci mleka muszą być przygotowani na to, że w najbliższych miesiącach cena mleka surowego prawdopodobnie będzie spadać.

(rpf) pp / Źródło: Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka

Najnowsze filmy

Slide thumbnail
Slide thumbnail
Slide thumbnail

Slide thumbnail

Slide thumbnail
Slide thumbnail
reklama