Sytuacja na rynku mleka
Skup mleka w maju wyniósł 1059,5 mln l (GUS). W okresie od stycznia do maja bieżącego roku skupiono 5005,6 mln l, tj. o 3,1% więcej niż w analogicznym okresie 2018 r.
Skup mleka w maju wyniósł 1059,5 mln l (GUS). W okresie od stycznia do maja bieżącego roku skupiono 5005,6 mln l, tj. o 3,1% więcej niż w analogicznym okresie 2018 r.
Ile naprawdę zarabia rolnik z hektara?
Chemia mleczarska, rolnicza, spożywcza dla gospodarstw
Skup mleka w Unii Europejskiej
W kwietniu 2019 roku do mleczarni w UE –28 trafiło 14008,07 tys. ton mleka. Sześciu największych producentów (Niemcy, Francja, Wielka Brytania, Holandia, Polska oraz Włochy) skupiło w analizowanym miesiącu łącznie 9619,9 tys. ton mleka, stanowi to 68,7% całego mleka skupionego w UE.W okresie styczeń–kwiecień w UE skupiono 37499,5 tys. ton mleka, tj. o 0,2% mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Ceny mleka w skupie
Ile kosztuje obecnie hektar gruntów rolnych w Polsce?
Od początku bieżącego roku utrzymuje się tendencja spadkowa ceny mleka. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego w maju 2019 r. średnia cena mleka w skupie wynosiła 134,64 zł/hl i była o 0,9% niższa niż w kwietniu 2019 r., ale o 4,2% wyższa niż w analogicznym miesiącu 2018 roku. W okresie pięciu miesięcy bieżącego roku średnia cena mleka ukształtowała się na poziomie 137,44 zł/hl i była o 2,12% wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Zróżnicowanie cen netto skupu mleka jest bardzo wyraźne w województwach. W maju 2019 roku najniższą cenę otrzymywali producenci z województw: łódzkiego – 126,33zł/hl, małopolskiego –126,50zł/hl, świętokrzyskiego – 127,81zł/hl. Natomiast najwyższa cena mleka była wypłacana w województwach: podlaskim – 140,43zł/hl, opolskim – 138,34zł/hl oraz dolnośląskim – 137,29zł/hl.
Produkcja mleka przestaje się opłacać. WIR interweniuje u ministra
Produkcja artykułów mleczarskich
W okresie od stycznia do kwietnia wyprodukowano 1080,9 mln l mleka spożywczego i było to o 1,1% więcej niż w tym samym okresie 2018 roku. W okresie czterech miesięcy 2019 r. wyprodukowano 111,8 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających i było to o 1,4% mniej niż w roku 2018.
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego łączna produkcja masła w okresie styczeń–kwiecień bieżącego roku osiągnęła poziom 80,3 tys. ton, tj. o 2,2% więcej niż w analogicznym okresie 2018 roku.
Rynek mleka: Global Dairy Trade przełamał trend spadkowy
W ciągu czterech miesięcy 2019 r. zwiększono produkcję odtłuszczonego mleka w proszku o 7,8% w porównaniu z analogicznym okresem 2018 r. tj. do 60,6 tys. ton. Natomiast produkcja pełnego mleka w proszku zmalała w porównaniu z rokiem 2018 o 18% i ukształtowała się na poziomie 10,9 tys. ton.
Ceny artykułów mleczarskich
Ceny jaj – w którym kraju wzrosły najbardziej
W kwietniu cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 19,19zł/kg i była o 0,7% niższa niż w marcu 2019 roku oraz o 7,8% niższa niż w analogicznym miesiącu 2018 roku.
W okresie od stycznia do kwietnia średnia cena masła w blokach wynosiła 19,67 zł/kg i była o 0,2% wyższa niż w analogicznym okresie 2018 roku. Za ser Gouda w czwartym miesiącu 2019 r. przetwórcy otrzymywali 14,12 zł/kg tj. o 2,6% mniej niż miesiąc wcześniej, ale o 9,5% więcej niż w kwietniu 2018 roku.
W od stycznia do kwietnia 2019 roku średnia cena sera Gouda wynosiła 14,38 zł/kg i była o 7,9% wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Cena odtłuszczonego mleka w proszku w kwietniu ukształtowała się na poziomie 8,03 zł/kg tj. o 0,9% więcej niż w poprzednim miesiącu oraz o 30,1% więcej niż przed rokiem.
W okresie czterech miesięcy średnia cena odtłuszczonego mleka w proszku wynosiła 7,82 zł/kg i była o 23,1% wyższa niż w tym samym okresie 2018 roku.
Dynamiczne spadki na rynku mleka. Czy Komisja Europejska będzie interweniować?
(rpf) jp / Źródło: GUS
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.