Ceny brzoskwiń stabilne, ale wyższe niż w ubiegłym roku
Aktualnie możemy nabyć brzoskwinie importowane oraz krajowe, pochodzące głównie z okolic Sandomierza. Tegoroczne ceny tych owoców utrzymują się na stabilnym poziomie, choć są wyższe w porównaniu z tymi z roku ubiegłego.
Aktualnie możemy nabyć brzoskwinie importowane oraz krajowe, pochodzące głównie z okolic Sandomierza. Tegoroczne ceny tych owoców utrzymują się na stabilnym poziomie, choć są wyższe w porównaniu z tymi z roku ubiegłego.
W tym roku pierwsze notowania brzoskwini krajowej Rynek Hurtowy w Broniszach rozpoczął 16 lipca. Na początku sezonu cena kształtowała się na poziomie od 3,50 do 5,00 zł/kg.
Owocna logistyka – wszechstronne pojemniki do transportu warzyw i owoców
W ubiegłym roku pierwsze notowania cen brzoskwiń krajowych rozpoczęły się nieco później, bo 24 lipca. Cena kilograma brzoskwiń na początku sezonu 2019 wynosiła od 2,50 do 4,00 zł.
W sierpniu (03-20.08.2020) cena brzoskwiń kształtowała się na poziomie od 2,00 do 5,00 zł/kg, od 21.08 do 24.08.2020 kilogram brzoskwiń kosztował od 3,00 do 5,00 zł.
Biznesowy przewodnik po rynku surowców spożywczych: kluczowe trendy
W analogicznym okresie czasu w 2019 roku cena za kilogram brzoskwiń kształtowała się na poziomie od 2,00 do 4,00 zł. W dniach od 01-05.08.2019 cena wahała się od 2,00 do 3,50 zł/kg, od 06-26.08.2019 cena była stała, stabilna od 2,00 do 4,00 zł/kg.
Brzoskwinie idealnie nadają się na wszelkiego rodzaju przetwory (dżemy, konfitury, marmolady, kompoty). Można ją również suszyć. Chętnie używana przez cukierników do dekoracji ciast i deserów. Brzoskwinie w 90% składają się z wody, są niskokaloryczne (100 gram owocu to tylko 50 kcal). Świeże owoce są bogate w betakaroten, foliany i witaminy A, C, B1, B2, i B6 oraz niacynę.
Zawierają też wiele cennych minerałów jak potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo i cynk. Stymulują produkcję czerwonych krwinek, wskazane przy anemii, chorobach nadciśnienia i przy wysokim cholesterolu. Brzoskwinie są pomocne w chorobie nerek i układu moczowego oraz w chorobie reumatycznej. Wzmacniają wzrok i poprawiają ogólny wygląd i koloryt skóry.
(rpf) kp / Źródło: Rynek Hurtowy Bronisze
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.