Cena mięsa w USA bije rekordy
Ceny mięsa w Stanach Zjednoczonych wzrosły do rekordowych poziomów. Produkty mięsne wszystkich gatunków cieszą się wysokim popytem, a ceny hurtowe poszczególnych towarów przekraczają wartości wywołane pandemią w ubiegłym roku.
Ceny mięsa w Stanach Zjednoczonych wzrosły do rekordowych poziomów. Produkty mięsne wszystkich gatunków cieszą się wysokim popytem, a ceny hurtowe poszczególnych towarów przekraczają wartości wywołane pandemią w ubiegłym roku.
Grypa ptaków szaleje w USA. W miesiąc uśmiercono niemal 4 miliony ptaków
Tegoroczna produkcja mięsa w USA jest wyższa niż w roku 2020. Popyt na mięso jest napędzany z jednej strony przez dobrą sprzedaż detaliczną i powracający popyt w sektorze restauracyjnym, ale także z uwagi na zwiększone zapotrzebowanie na rynkach eksportowych.
Eksperci podają, że od maja w USA ceny mięsa piersi z kurcząt rzeźnych gwałtownie wzrosły osiągając rekordowy poziom cen hurtowych. W tym przypadku silnym czynnikiem windującym ceny jest trwająca wojna w sprzedaży „kanapek z kurczakiem” pomiędzy kilkoma sieciami restauracji typu fast – food.
Drób z USA wraca na rynki Ameryki Południowej
Z kolei wyższy popyt eksportowy przyczynia się do wzrostu cen oferowanych za podudzia i udka z kurczaka. Podobnie sytuacja wygląda z dostępnością i ceną za skrzydełka na rynku detalicznym i restauracyjnym. Przedstawiciel firmy Tyson Foods potwierdza, że w ostatnim czasie popyt na rynku mięsa, w tym drobiu, jest solidny pomimo rosnących cen.
(rpf) jp / Źródło: KIPDiP
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.