REKLAMA

Ceny podstawowych produktów pochodzenia zwierzęcego w skupie

Redakcja - Prawo i Finanse
26.11.2021
Lubię to
Lubię to
0
Super
Super
0
Haha
Haha
0
Smutny
Smutny
0
Szok
Szok
0
Zły
Zły
0
chat-icon 0

- Skup żywca rzeźnego ogółem (w wadze poubojowej ciepłej) w okresie styczeń–wrzesień br. był zbliżony do notowanego w analogicznym okresie ub. roku (wzrósł o 0,3%). – informuje Główny Urząd Statystyczny (GUS).

REKLAMA

- Skup żywca rzeźnego ogółem (w wadze poubojowej ciepłej) w okresie styczeń–wrzesień br. był zbliżony do notowanego w analogicznym okresie ub. roku (wzrósł o 0,3%). – informuje Główny Urząd Statystyczny (GUS).

Skup żywca rzeźnego we wrześniu 2021 roku zwiększył się o 8,6% w skali miesiąca (w wyniku większych dostaw wszystkich podstawowych gatunków żywca), ale był o 5,7% mniejszy niż we wrześniu ub. roku (skupiono mniej żywca wieprzowego i wołowego)

Żywiec rzeźny za 1 kg wagi żywej: Badanie cen targowiskowych było zawieszone od kwietnia do czerwca 2020 r. oraz od listopada 2020 r. do czerwca 2021 r. ze względu na decyzję o zamknięciu targowisk z powodu zagrożenia chorobą COVID-19. b Na targowiskach średnia ważona cena bydła rzeźnego obliczona przy przyjęciu struktury ilości skupu młodego bydła i krów rzeźnych.

Na rynku wieprzowiny w okresie styczeń–wrzesień br., przy zwiększonych dostawach, przeciętne ceny skupu żywca wieprzowego były o 10,6% niższe niż przed rokiem. We wrześniu br. w skupie ceny tego surowca spadły w porównaniu z poprzednim miesiącem o 12,3% i były o 4,5% niższe niż przed rokiem.

Na targowiskach natomiast ceny żywca, choć niższe niż przed miesiącem (o 5,3%), przekraczały poziom sprzed roku (o 12,6%). Przy wzroście cen żyta pogorszyła się relacja cen skupu trzody do cen żyta na targowiskach do 5,5 (z 6,9 przed miesiącem i 7,2 przed rokiem).

Za 1 prosię do dalszego chowu we wrześniu br. płacono mniej niż przed miesiącem (o 6,5%), ale więcej niż przed rokiem (o 3,9%). Przy ograniczeniu dostaw, przeciętne ceny skupu drobiu rzeźnego w okresie trzech kwartałów br. były o 16,2% wyższe niż przed rokiem. We wrześniu br. ceny skupu żywca drobiowego ponownie spadły w skali miesiąca (o 3,3%), ale znacznie przekraczały poziom sprzed roku (o 22,8%).

Przeciętne ceny skupu żywca wołowego i młodego bydła rzeźnego w okresie styczeń–wrzesień br. były wyższe niż przed rokiem (po 16,0%). We wrześniu br. na obydwu rynkach za wołowinę płacono więcej niż przed miesiącem oraz niż przed rokiem, a wzrost cen w skupie był wyższy niż na targowiskach.

W okresie styczeń–wrzesień br. skup mleka był zbliżony do notowanego przed rokiem. We wrześniu br. skupiono o 5,4% mniej mleka niż przed miesiącem; w skali roku nie odnotowano istotnych zmian w skupie tego surowca. Przeciętna cena krowy dojnej w obrocie targowiskowym we wrześniu br. wyniosła 3900 zł, tj. więcej niżPrzeciętna cena krowy dojnej w obrocie targowiskowym we wrześniu br. wyniosła 3900 zł, tj. więcej niżprzed miesiącem (o 1,6%) oraz niż przed rokiem (o 29,3%); przeciętna cena jałówki jednorocznej wzrosłado 2282 zł, tj. o 1,2% w porównaniu z sierpniem br. oraz o 6,8% w skali roku.

Ceny mleka w okresie styczeń–wrzesień wzrosły o 12,6% w porównaniu z analogicznym okresemub. roku. We wrześniu br. ceny tego surowca przekroczyły poziom sprzed miesiąca (o 3,4%) oraz sprzedroku (o 12,7%).

(rpf) kp / Źródło: GUS

Lubię to
Lubię to
0
Super
Super
0
Haha
Haha
0
Smutny
Smutny
0
Szok
Szok
0
Zły
Zły
0
chat-icon 0

REKLAMA

Polecane

Komentarze (0)

Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.

Zamieszczając komentarz akceptujesz regulamin


REKLAMA

Zobacz więcej

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA