fbpx
Hodowcy mogą obecnie liczyć na dobre ceny bydła mięsnego w skupie, jednak należy mieć na uwadze fakt, że mamy również do czynienia z ogromnym wzrostem kosztów produkcji. Fot, Paweł Pąk

Ceny bydła mięsnego wzrosły o ponad 43% w ciągu roku

Napisał  Wrz 03, 2022

W ostatnim tygodniu sierpnia (22-28.08.2022) ceny bydła rzeźnego w skupie spadła o 1%, tym samym obecna kwota jaką mogą otrzymać hodowcy za kilogram wynosi 11,23 zł - dane ze Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW wskazują też, że są to ceny 2,7% wyższa niż przed miesiącem oraz o 43,3% niż przed rokiem.

Należy przy tym wspomnieć, że pojawił się wyjątek, gdzie mówimy o wzroście ceny o 4,5%, który dotyczy bydła w wieku od 8 do 12 miesięcy, a obecnie cena za kilogram wynosi 10,86 zł. Ta cena jest jednak nadal niższa od notowań z zeszłego miesiąca – i to aż o 6%, jednocześnie wyższa od zeszłorocznej o 41,2%.

Do 12,07 zł za kilogram wagi żywej, tj. o 1,4%, spadła cena za byki w kategorii wiekowej od 12 do 24 miesięcy. Mamy więc do czynienia ze wzrostem miesięcznym w wysokości 2,5% oraz rocznym o 38,4%.

Z kolei byki w wieku powyżej 24 miesięcy podrożały do 12,02 zł za kilogram, tj. 1,8%. To cena o 2,8% wyższa niż przed miesiącem, a roczny wzrost wynosi aż 37,8%. 

Cena krów w ostatnim tygodniu sierpnia wyniosła do 9,6 zł za kilogram i była niższa o 0,4% w stosunku do zeszłotygodniowego notowania. Jednocześnie jest to cena o 1,1% wyższa o tej z zeszłego miesiąca oraz o 57,7% od zeszłorocznej. 

11,52 złotych za kilogram wagi żywej mogli otrzymać hodowcy za jałówki w wieku powyżej 12 miesięcy kosztowały średnio 11,52 zł za kg wagi żywej. Oznacza to spadek o 0,5% tańsze od notowań z zeszłego tygodnia, wzrost o 2,2% w stosunku do poprzedniego miesiąca i o 46,2% w porównaniu do analogicznego okresu 2021 roku.

Roczny wzrost o ponad 43% może cieszyć, jednak pamiętajmy, że od roku mamy do czynienia z niespotykanym wcześniej wzrostem kosztów produkcji, co niestety pożera lwią część zysku.

(rpf) pp / Źródło: MRiRW

Udostępnij: