24.4°C

W ostatnich dniach na rynku hurtowym można było zaobserwować wzrost cen importowanych warzyw i owoców. Natomiast ciepły styczeń spowodował wzrost podaży krajowych warzyw korzeniowych i kapustnych – dzięki temu warzywa takie jak seler, pietruszka czy kapusta dostępne są w niskich cenach.
Skokowo spada podaż krajowych warzyw uprawianych pod osłonami, a ich ceny rosną. Znacząco za to rozszerza się asortyment warzyw importowanych.
Importowane warzywa stopniowo poszerzają swój asortyment i podaż. Oznacza to powolne zamieranie rynku krajowych warzyw spod osłon.
Po spokojnym pierwszym tygodniu 2019 roku na giełdzie w Broniszach w drugim tygodniu stycznia obserwujemy lawinowo rosnące ceny warzyw, szczególnie importowanych z krajów basenu morza śródziemnego. Rekordy cenowe biją też warzywa krajowe, w tym cebula, kapusta biała i por.
reklama

RSS Module