17.2°C

partnerzy:

reklama
W Holandii i w Niemczech rośnie popyt na jaja spożywcze, co zaczyna wywierać coraz większą presję na podwyżki cen. Także w Polsce od kilku tygodni można było zaobserwować wzrost cen hurtowych jaj.
Belgijskie służby odpowiedzialne za kontrolę bezpieczeństwa żywności donoszą, że w jajach ekologicznych pochodzących z jednej z ferm wykryto niedopuszczalny poziom dioksyn.
Podstawą „nowej mody” ma być bezpieczeństwo. Czy rzeczywiście wkrótce rozpocznie się boom na kupno płynnych produktów jajecznych w miejsce jaj w skorupkach?
Producenci jaj w Polsce czują się niesprawiedliwie traktowani przez państwowe służby sanitarne. Coraz częściej dochodzi do sytuacji, w których rodzimi dostawcy jaj pokrywają koszty błędów i zaniedbań, za które nie ponoszą odpowiedzialności.
W okresie styczeń – maj 2019 roku Ukraina wyeksportowała łącznie o 79,3 procent więcej jaj w skorupkach porównując r/r. Wolumenowo eksport wyniósł 66 tysięcy ton. Wartość tej sprzedaży podaje się na 56,9 mln USD (+67 proc. r/r).
Sieć supermarketów Lidl wprowadza w swoich sklepach w Wielkiej Brytanii obowiązkowy dla producentów mięsa drobiowego system znakowania mięsa. Nowe etykiety mają informować konsumentów o sposobie chowu kurcząt, z których pozyskano mięso.
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz informuje, że amerykański stan Waszyngton, jako kolejny amerykański stan po Kalifornii, wprowadził prawo ustanawiające nowe zasady chowu kur.
Niebawem może się okazać, że polscy eksporterzy jaj konsumpcyjnych będą musieli wesprzeć podaż jaj na rynkach Europy Zachodniej. Podstawą takiej spekulacji jest grypa ptaków, z którą walczy od połowy kwietnia branża drobiarska w Belgii. Liczba ferm dotkniętych wirusem wzrosła już do 49.
Brytyjskie firmy branżowe, które podjęły zobowiązanie dostosowania się do trendów dobrostanowych, muszą zdecydować, czy wybiorą produkcję jaj z „1” czy z „2”. Wiele wskazuje na to, że wybór padnie na przekształcenie istniejących obiektów klatkowych na fermy ściółkowe o wielopiętrowym modelu instalacji.
Od dłuższego czasu polscy oraz europejscy producenci jaj dyskutują o konkurencji ze strony Ukrainy na rynkach eksportowych. Mimo tych debat każda porcja nowych danych pokazuje nasilenie ekspansji ukraińskich producentów jaj, co dzieje się kosztem, między innymi hodowców z Polski i UE.

Najnowsze filmy

Slide thumbnail
Slide thumbnail
Slide thumbnail
Slide thumbnail

Slide thumbnail

Slide thumbnail
Slide thumbnail
reklama
reklama

RSS Module