19.1°C

Rynek w okresie poświątecznym przeżywał okres chwilowych niedoborów, szczególnie w przypadku importowanych warzyw spod osłon. Odbija się to niestabilnymi i niekiedy wyższymi cenami. Stabilna jest za to sytuacja podażowa na rynku krajowych owoców i warzyw.
Mijający tydzień przyniósł spadki temperatur poniżej 0°C. Skończył się wyjątkowo długi sezon na krajowe warzywa kapustne. Wygasła również podaż krajowych warzyw spod osłon.
Pomimo obserwowanej ostatnio dużej zmienności w podaży kalafiorów, rynek pozostałych warzyw jest stabilny. Utrzymują się ceny warzyw gruntowych, pomidorów i ziemniaków.
Po chwilowym wzroście znów spadła cena ziemniaków krajowych. Rolnicy narzekają na import tanich ziemniaków z Wielkiej Brytanii. Spada również cena polskiej cebuli – to z kolei efekt holenderskiej konkurencji.
Obecne ceny warzyw i owoców uzależnione są głównie od podaży bądź konkurencji z zagranicy. Widać to szczególnie po wyraźnych spadkach cen ziemniaków krajowych.
W dalszym ciągu odczuwalne są skutki suszy w podaży i cenach na rynku warzyw i owoców. Ceny nadal są bardzo wysokie, a jakość owoców i warzyw niższa od oczekiwanej.
Specjaliści z Rynku Hurtowego Bronisze przygotowali komentarz do sytuacji rynkowej w okresie od 3 do 6 czerwca 2019 roku.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje, że „zgodnie z zapowiedzią ministra Krzysztofa Jurgiela z 7 maja br. prowadzone są dalsze działania na rzecz poprawy sytuacji na rynku warzyw”.
Zbiory owoców i warzyw gruntowych w ubiegłym roku były zdecydowanie wyższe niż w 2015 r., co miało również wpływ na ich niższe ceny.
reklama

RSS Module