Rola przetwórstwa jajecznego będzie wzrastać
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz, powołując się na doniesienia firmyPersistence Market Research, zapowiada że rola przetwórstwa jaj będzie w nadchodzących latach wzrastać.
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz, powołując się na doniesienia firmy Persistence Market Research, zapowiada że rola przetwórstwa jaj będzie w nadchodzących latach wzrastać.
Globalny rynek produktów przetwórstwa jaj miał w 2016 roku wartość 800 milionów dolarów, a wielkość ta ma wzrosnąć do 1.200 miliona dolarów do roku 2025.
Ceny jaj – oczekiwany wzrost jesienią
Zdaniem analityków, szczególnie wysoki popyt na produkty jajeczne ma być widoczny w krajach Europy zachodniej oraz Azji południowo-wschodniej, ale w dalszym ciągu głównym odbiorcą surowca ma pozostać Ameryka Północna.
Czynnikiem determinującym popyt ma być przede wszystkim wzrost zastosowania produktów jajecznych w przemyśle mięsnym. Eksperci zwracają uwagę na fakt, że wraz ze wzrostem cen mięsa, producenci nie będą mieli problemu z tym, aby pozyskiwać droższy surowiec potrzebny do produkcji.
Dopłaty do ubezpieczeń dla hodowców zwierząt. Nabór do 30 sierpnia
Głównym zagrożeniem dla rynku jaj może być natomiast skażenie surowca oraz wysokie cł nakładane przez różne kraje na jaja i ich produkty.
(rpf) KP, KIPDiP
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.