Sytuacja na rynku hurtowym warzyw

Upały nie służą rynkowi hurtowemu, który odnotował spadki obrotów. Głównym klientem o tej porze roku są bowiem bazarkowi i uliczni sprzedawcy, jednak konsumenci wybierali przeważnie klimatyzowane markety. Po stronie podaży natomiast nie odnotowano większych wahań spowodowanych upałami.

Jak podaje Rynek Hurtowy Bronisze, ceny warzyw są porównywalne z rokiem ubiegłym, wyjątek stanowią ceny cebuli i ziemniaków młodych.

Flagi przy warzywach i owocach: Od dziś nowe zasady znakowania żywności w sklepach

Aktualnie sytuacja na rynku hurtowym warzyw przedstawia się następująco:

Hurtownia warzyw w Bydgoszczy. Wykorzystaj szansę na współpracę

- Spadła cena cebuli krajowej i importowanej, i oscyluje wokół 3 zł/kg oraz 3,5-4,0 zł/kg cebuli młodej obieranej;

- Utrzymuje się stabilna podaż warzyw kapustnych z tegorocznych zbiorów i stosunkowo niskie ceny 2-3,5 zł/szt kalafiorów, kapusty białej i brokułów;- Z powodu wzrostu eksportu wzrosły ceny krajowych pomidorów czerwonych z 2,0 zł/kg do 3,0-3,5 zł/kg, pomidory malinowe utrzymały cenę około 4 zł/kg;

- Spadła cena ogórków szklarniowych do poziomu 1,0-1,5 zł/kg, za to wzrosła cena ogórków gruntowych z 1,75 zł/kg do 3-4 zł/kg.

- Spadła cena marchwi krajowej ubiegłorocznej do 1,3-1,7 zł/kg i młodej krajowej do 2-2,5 zł/pęczek. Powodem jest dość wysoka podaż marchwi importowanej z tegorocznych zbiorów 2,2-2,5 zł/kg;

Nowe zasady znakowania żywności: Flagi na warzywach i pełna przejrzystość pochodzenia miodu

Czym są nasiona holenderskie?	2018	2019
Cebula biała krajowa (kg)	0,8 Najnowsze notowania GUS o cenach produktów rolnych	3
Kapusta biała młoda (szt) Sektor owoców i warzyw – ostatni dzień na złożenie wniosku o wsparcie	2,0-2,50	2,50-3,50
Kalafior (szt)	2,0-2,50 Brazylia chce odblokowania unijnego rynku na wysyłki drobiu	2,0-2,50
Marchew krajowa (kg) Co sadzimy pod koniec lata i jesienią? Najlepszy czas na warzywa, cebulowe i rośliny ozdobne	2,0-2,35	1,75
Marchew młoda (pęczek)	2,5 Przenawożenie pomidorów – objawy, jak temu zaradzić?	2,0-2,50
Pomidory czerwone (kg) Jak urządzić przydomowy ogródek warzywny – praktyczny poradnik dla początkujących ogrodników	2	3
Pomidory malinowe (kg)	3,8	4
Ogórki szklarniowe (kg)	2	1,3
Fasolka szparagowa (kg)	6	10,0-12,0
Cukinie, kabaczki (kg)	2	4,50-5,50
Szpinak (kg)	5,5	4,0-5,0
Por młody (szt)	1,75	1,75-2,0
Sałata masłowa (szt)	1,85	1,25
Sałata lodowa (szt)	2,0-2,50	2,0-2,50
Rzodkiewka (pęczek)	1	1
Seler młody (szt)	2,5	2
Ziemniaki młode odm. Irga (kg)	0,7	2

 

  (rpf) jp / Źródło: Rynek Hurtowy Bronisze