Szwajcaria: Roślinne jaja już w sprzedaży
fotografia ilustracyjna
Szwajcarskie przedsiębiorstwo Migros, będące największym detalistą w tym kraju, zajmujące się międy innymi produkcją artykułów spożywczych, wprowadziło właśnie do sprzedaży tzw. roślnne jaja. To zapewne coś co może zainteresować tych, którzu szukają odpowiedników produktów pochodzących od zwierząt.

Szwajcarskie przedsiębiorstwo Migros, będące największym detalistą w tym kraju, zajmujące się międy innymi produkcją artykułów spożywczych, wprowadziło właśnie do sprzedaży tzw. roślnne jaja. To zapewne coś co może zainteresować tych, którzu szukają odpowiedników produktów pochodzących od zwierząt.
Produkt dostępny pod nazwą „V-Love the Boiled” to w rzeczywistości produkt z roślin przypominający zwykłe jajko na twardo. Żółtko pochodzenia roślinnego zostało otoczone zewnętrzną białą częścią wytworzoną z białka sojowego. „Roślinne jaja na twardo” są produkowane w Szwajcarii przez ELSA – spółkę zależną Migros. Zewnętrzna biała „skorupa” jest wytworzona z białka sojowego, a żółtko jest pochodzenia roślinnego. Produkt został stworzony we własnym zakresie. V - Love to marka, której właścicielem jest firma Migros, dostarcza konsumentom produkty roślinne i wegetariańskie. Jaja można kupić w opakowaniu zawierającym cztery sztuki za 4,4 CHF (frank szwajcarski). Po przeliczeniu na złotówki daje to nam kwotę około pięciu złotych za sztukę. Nie wiemy jak bardzo ten substytut jaja przypomina w smaku oryginał. Wiemy natomiast, że ze względu na stale rosnącą liczbę osób zainteresowanych spożywaniem produktów roślinnych zastępujących mięsne oryginały, rośnie również rynek i liczba producentów oraz dostawców takiej żywności.
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.