Tłusty czwartek – ceny po inflacji zdecydowanie nie brzmią słodko
Dziś obchodzimy jak co roku tłusty czwartek . Zwykle w ten dzień ludzie czekają w kolejkach przed cukierniami jak i piekarniami. W tym roku ceny pączków będą znacznie wyższe. Eksperci z Banku BNP Paribas przypomnieli, że według danych GUS spożycie wyrobów cukierniczych rośnie z roku na rok. Ile zapłacimy więc za pączki?
Dziś obchodzimy jak co roku tłusty czwartek . Zwykle w ten dzień ludzie czekają w kolejkach przed cukierniami jak i piekarniami. W tym roku ceny pączków będą znacznie wyższe. Eksperci z Banku BNP Paribas przypomnieli, że według danych GUS spożycie wyrobów cukierniczych rośnie z roku na rok. Ile zapłacimy więc za pączki?
Według Głównego Urzędu Statystycznego w 2021 roku przeciętna konsumpcja wyniosła 280 g na osobę miesięcznie. Co do lat poprzednich, w tłusty czwartek Polacy spożywali średnio 2,5 pączka na osobę, czyli ok. 750-1000 kcal. W związku z rekordowymi wzrostami cen surowców rolnych, energii oraz panującą inflacją konsumenci mogą w tym roku decydować się na ograniczenie zakupu słodkości albo wybór pączków i faworków z niższej półki cenowej.
Do czego można wykorzystać stary pień drzewa?
Inflacja dosięgła także pączków
Wzrosty cen składników przekładają się na wzrost kosztu surowca do produkcji pączków aż do 20-30 %, zależy to od przepisu i jakości stosowanych materiałów. Ceny energii są tutaj najważniejsze, dochodzą również ceny cukru, które wzrosły aż o 105%. W związku z wojną w Ukrainie rok 2022 nie był zbyt korzystny co do obniżania cen. Według danych publikowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, od lutego 2022 roku średnie ceny mąki pszennej typ 500 pakowanej w worki wzrosły o 12 proc., jajka podrożały średnio o 55 proc., mleko o 12-20 proc., natomiast masło w porównaniu z lutym 2022 r. jest tańsze o ok 13. proc., a względem początku 2023 r. o ok. 20 proc. Ceny oleju rzepakowego rafinowanego wzrosły o ok. 18 proc. w skali roku; olej, na którym smażone są pączki, może stanowić nawet 45 proc. kosztów surowca.
Ceny pączków i faworków - ile zapłacimy?
Chociaż dyskonty będą zachęcały cenami najprostszych pączków w okolicach złotówki, w piekarniach nie powinny dziwić po 4-5 zł, a tych z cukierni rzemieślniczych nawet ponad 10 zł za sztukę.
Jak zwalczyć pchły w domu?
Waldemar Rogowski pełniący funkcję głównego analityka BIG InfoMonitor i BIK poinformował, że w warszawskich cukierniach za jednego pączka trzeba zapłacić od 4 do 9 złotych, a za faworki 140 zł za kilogram, ale są miejsca, gdzie cena ta dochodzi do 240 złotych.
Ile pączków zjadają Polacy w tłusty czwartek?
To jeden z najprzyjemniejszych i najsłodszych dni w roku dla małych jak i dużych Polaków, a sama tradycja spożywania pączków związana jest z zapustami, czyli okresem karnawałowych uczt i zabaw, które żegnały mięso przed wielkim postem. W tłusty czwartek Polacy zjadają nawet do 100 milionów pączków, czyli są to około 3 pączki na osobę minimum.
Redakcja portalu www.OkiemRolnika.pl życzy Wam jak najbardziej obfitego w słodkości tłustego czwartku. Nasz portal to więcej niż rolnictwo. Ciekawe ile pączków uda się dziś zjeść rekordzistom.
(rw) Adrianna Camenzuli
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.
ja lubię pączki i nawet wolę zapłacić więcej ale za te dobre i smaczne i jak u babci czy mamy a nie tanie marketowe dziadostwo