-5°C

Po spokojnym pierwszym tygodniu 2019 roku na giełdzie w Broniszach w drugim tygodniu stycznia obserwujemy lawinowo rosnące ceny warzyw, szczególnie importowanych z krajów basenu morza śródziemnego. Rekordy cenowe biją też warzywa krajowe, w tym cebula, kapusta biała i por.
W Polsce produkcja warzyw kapustnych, w tym brokułów i kalafiorów jest ciągle mniej wydajna niż w krajach zachodnich głównie z powodu dużego nakładu pracy jaki nakłada na plantatorów zbiór ręczny. 
Sławomir Andrzejczak od lat prowadzi gospodarstwo rolne specjalizujące się w produkcji kalafiorów i brokułów. Wśród odmian kalafiora w gospodarstwie królują David F1 oraz Giewont F1, sprawdzone w niejednym sezonie wegetacyjnym.
W okresie minionych 12 miesięcy (07/2016 – 06/2017) polskie gospodarstwa domowe kupiły 1 978 tys. ton świeżych warzyw, wydając na nie ok. 6,1 mld złotych.
reklama reklama reklama reklama reklama