Zakaz eksportu drobiu z Warmii i Mazur – HPAI zamyka rynek Bośni i Hercegowiny
Wysoce zjadliwa grypa ptaków (HPAI) ma bezpośredni wpływ na handel międzynarodowy. Sprawdź, jakie towary z województwa warmińsko-mazurskiego zostały objęte zakazem eksportu do Bośni i Hercegowiny.
Kryzys na rynku jaj: Grypa ptaków i polityka sieci handlowych uderzają w dostępność towaru
Od 30 września 2025 roku władze ogłosiły zakaz eksportu szerokiej gamy produktów drobiowych oraz wyrobów pochodzenia ptasiego z województwa warmińsko-mazurskiego do Bośni i Hercegowiny. Decyzja ta jest wynikiem utrzymującego się ryzyka wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) w Polsce. Restrykcje te dotkliwie wpływają na lokalnych producentów i przetwórców, którzy tracą istotny rynek zbytu.
Ograniczenie obejmuje niemal wszystkie nieprzetworzone produkty drobiowe, w tym:
- Żywy drób i ptaki, włączając ptaki bezgrzebieniowe, dzikie ptaki łowne oraz hodowlane.
- Pisklęta jednodniowe.
- Jaja wylęgowe i konsumpcyjne.
- Świeże oraz mrożone mięso drobiowe, ptaków bezgrzebieniowych oraz dzikich ptaków łownych.
- Produkty pochodzenia zwierzęcego przeznaczone do produkcji karm bądź użytku przemysłowego.
Podjęte środki mają za zadanie całkowite zablokowanie rozprzestrzeniania się wirusa, co stanowi standardową procedurę w międzynarodowym handlu w przypadku zagrożenia epidemicznego. Mimo surowych restrykcji przewidziano wyjątki, pozwalające na eksport produktów poddanych odpowiedniej obróbce termicznej, skutecznie eliminującej wirusa HPAI. Do wyłączonych z zakazu kategorii należą:
- Konserwy drobiowe poddane procesowi sterylizacji, przy minimalnym poziomie FO 3.
- Produkty jajeczne poddawane suszeniu, pasteryzacji lub sterylizacji.
- Wyroby poddane obróbce cieplnej, w których temperatura wewnętrzna przekroczyła co najmniej 70°C.
Dla przedsiębiorców działających w regionie Warmii i Mazur kluczowym kierunkiem działań staje się obecnie intensyfikacja produkcji wyrobów przetworzonych, które spełniają rygorystyczne wymagania sanitarne. Choć utrata rynku Bośni i Hercegowiny jest dotkliwa, sytuacja ta przypomina o potrzebie wzmożonej bioasekuracji oraz dążeniu do odzyskania statusu kraju wolnego od HPAI.
(rzw) Źródło: wetgiw
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.