Coraz więcej państw dostrzega niebezpieczeństwo związane ze stosowaniem mączek mięsno-kostnych, zakazując jej stosowania.

W związku z gwałtownym wzrostem importu drobiu z Ukrainy do państw członkowskich, Unia Europejska zapowiedziała inspekcję systemu publicznego nadzoru nad produkcją drobiu.

Irlandzkie Stowarzyszenie Farmerów wezwało ubojnie, zakłady przetwórcze, pakownie jaj oraz sieci sprzedaży detalicznej do podwyżek cen drobiu i produktów drobiarskich.

Najwięcej mięsa kurcząt rzeźnych w 2018 roku eksportowała Brazylia, zaraz za nią uplasowały się Stany Zjednoczone i Unia Europejska – informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz (KIPDiP). W czołówce znalazła się również Tajlandia, Chiny, Turcja, Ukraina, Białoruś, Rosja, Argentyna i Kanada.

Cargill poinformował i wzmocnieniu swojej pozycji w branży drobiarskiej na terenie Europy i przejęciu polskiej grupy Konspol. Do Cargillu przejdzie ponad 1 700 pracowników.

W ciągu ostatnich 15 lat spożycie tego mięsa wzrosło o ponad 300 g na jedną osobę. Pojawia się na polskich stołach m.in. przy okazji świąt Bożego Narodzenia czy 11 listopada, czyli dnia świętego Marcina.

Preferencje konsumentów zmieniają się. Drób okazał się po raz pierwszy w historii najbardziej popularnym mięsem na świecie i w Polsce. Duży wpływ mają na to kampanie promocyjne żywności, do których Unia Europejska dopłaca 172 mln euro.

Kolejne cztery ogniska zakażenia wysoce zjadliwym wirusem grypy ptaków podtypu H5N8 zgłosiła połowie listopada Bułgaria.

W Chinach rośnie popyt na drób. To mięso cieszy się coraz większym zainteresowaniem tamtejszych konsumentów i wypiera wieprzowinę – informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.

Klatki dla kur budzą coraz większe kontrowersje? Sąd Najwyższy w Indiach zakazał produkcji jaj w systemie chowu klatkowego. Chów klatkowy może zostać wkrótce wyeliminowany również w Kalifornii, gdzie wprowadzony ma zostać zakaz trzymania kur nieśnych na powierzchniach mniejszych niż jeden metr kwadratowy na kurę.