logowanie rejestracja

Zaloguj się na swoje konto

Nazwa użytkownika *
Hasło *
Zapamiętaj mnie

Utwórz konto

Pola wymagane są oznaczone gwiazdką (*).
Nazwa *
Nazwa użytkownika *
Hasło *
Powtórz hasło *
E-mail *
Powtórz e-mail *
Captcha *
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz, w której zrzeszonych jest około 65 procent rynku jaj w Polsce, zaleca konsumentom, aby w tym roku nie czekali do ostatniej chwili z zakupem jaj na Wielkanoc. Izba obawia się, że ilość jaj, którą będą w stanie w tym roku mogli przygotować producenci może być mniejsza od zapotrzebowania.
Od stycznia do września roku 2019 unijny eksport jaj i przetworów jajecznych wzrósł już o 14 proc. r/r i wyniósł 180,5 tys. ton. Duże, nawet kilkudziesięcioprocentowe wzrosty sprzedaży odnotowano na wielu rynkach, zwłaszcza azjatyckich. Ale na uwagę zasługuje jeden kierunek – Japonia.
Według prognoz tureckiego urzędu statystycznego w lipcu 2019 roku Turcja odnotowała wzrost produkcji mięsa kurcząt rzeźnych o 2,5 procent do 201,5 tysięcy ton porównując r/r. W przypadku jaj konsumpcyjnych w lipcu tego roku korekta była niewielka na poziomie minus 0,5 proc. – w sumie wyprodukowano 1,6 mld sztuk.
Niebawem może się okazać, że polscy eksporterzy jaj konsumpcyjnych będą musieli wesprzeć podaż jaj na rynkach Europy Zachodniej. Podstawą takiej spekulacji jest grypa ptaków, z którą walczy od połowy kwietnia branża drobiarska w Belgii. Liczba ferm dotkniętych wirusem wzrosła już do 49.
Od dłuższego czasu polscy oraz europejscy producenci jaj dyskutują o konkurencji ze strony Ukrainy na rynkach eksportowych. Mimo tych debat każda porcja nowych danych pokazuje nasilenie ekspansji ukraińskich producentów jaj, co dzieje się kosztem, między innymi hodowców z Polski i UE.
Ogólnoświatowy trend ogłaszania przez sieci marketów oraz sieci restauracyjne rezygnacji z jaj klatkowych przynosi bardzo różne efekty. W Polsce wielcy producenci jaj zwiększają produkcję alternatywną, pozostawiając na niezmienionym poziomie produkcję tradycyjną. 
Polsko – saudyjska współpraca handlowa dotycząca skorupkowych jaj kurzych trwa od sierpnia 2018 roku. Dostawy były również kontynuowane we wrześniu i w październiku – informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz
Największym światowym graczem w produkcji jaj w tym roku, podobnie jak w poprzednich latach, są Chiny, drugie miejsce zajmują Stany Zjednoczone, ostanie miejsce podium przypadło Indiom.
Z analizy przedstawionej przez Krajową Izbę Producentów Drobiu i Pasz w Poznaniu, wynika, że ostatnie lata to wzrost znaczenie eksportu w zagospodarowywaniu krajowej produkcji jaj konsumpcyjnych. Poza granice polski było wysyłane 35%-40% produkcji.
reklama

RSS Module