15.2°C

partnerzy:

reklama
Ożywiony popyt na rynku hurtowym przed świętami fotolia

Ożywiony popyt na rynku hurtowym przed świętami

Napisał  Kwi 12, 2019

Pomimo że do świąt wielkanocnych został jeszcze tydzień, na rynkach hurtowych już teraz można zaobserwować zwiększony popyt między innymi na warzywa. Hurtownicy zaczęli gromadzić zapasy, korzystając z niskich jeszcze cen.

Jak donosi Rynek Hurtowy Bronisze, największy najazd kupców spodziewany jest w środę i czwartek przyszłego tygodnia.

Duże nasłonecznienie w ostatnich 10 dniach przyniosło przyspieszony wzrost i dojrzewanie krajowych warzyw uprawianych w tunelach foliowych i szklarniach. Wzrosła ich podaż, a przez to spadły (czasem skokowo) ceny. Obecnie sytuacja cenowa na rynku hurtowym przedstawia się następująco:

Wysoka podaż rzodkiewki wyeliminowała import z Włoch i Hiszpanii – cena za pęczek od 1 do 1,5 zł. Znacząco wzrosła podaż botwiny i młodego buraka w pęczkach - cena od 2,5 do 3 zł. Jest już polski szczypiorek 0,85-1,1 zł/pęczek i szczypior cebulowy 2-2,5 zł za pęczek o długości nawet 40 cm.

Słoneczne dni wywołały również wysyp ogórków szklarniowych, których cena spadła momentami do 2 zł/kg – obecnie kosztują 3-3,75 zł/kg. Zaobserwować można również wysoką podaż pomidorów czerwonych i malinowych, jednak ich ceny na razie utrzymują się na stałym poziomie 8-11 zł/kg.Z kolei sałata masłowa i karbowana po okresie zimowych zaporowych cen zbliżyła się do poziomu cen importowanej - 1,6 zł/szt. Pewną niespodzianką stało się pojawienie rabarbaru uprawianego pod osłonami w cenie 7-8 zł/kg.

Nie poprawiła się natomiast sytuacja na rynku warzyw gruntowych. Wyjątkowo niska podaż ma swe zatrważające odzwierciedlenie w cenach. W ostatnich dniach na Rynek Hurtowy Bronisze weszła młoda kapusta z Macedonii w cenie 4,5-5,5 zł/szt.

Na razie nie cieszy się zbyt dużym popytem i nie jest w stanie działać zniżkowo na cenę naszej kapusty. Ceny pozostałych warzyw gruntowych kształtują się na poziomie:
- kapusta biała 2,8-3,2 zł/kg – 8-krotnie drożej niż 2018 r.,
- cebula biała 1,8-2,1 zł/kg – 3,5-krotnie drożej niż 2018 r.,
- marchew 1,6-2,2 zł/kg – poziom zbliżony do 2018 r.,
- pietruszka 7-9 zł/kg – poziom zbliżony do 2018 r.,
- ziemniaki 1,6-1,8 zł/kg – 2,5-krotnie drożej niż 2018 r.

Produkty typowo świąteczne na Rynku Hurtowym Bronisze oferowane są w cenach: chrzan korzeń 10 zł/kg, chrzan tarty 3-4 zł/300 g, ćwikła 3 zł/300 g, żurek 2-3 zł/250 ml, barszcz biały 2,5-3 zł/250 ml, jaja kurze ekologiczne 0,9-1,1 zł/szt, jaja kurze zielononóżki 0,75-0,85 zł/szt, jaja kurze fermowe 0,4 – 0,6 zł/szt.

(rpf) jp / Źródło: Rynek Hurtowy Bronisze

Najnowsze filmy

Slide thumbnail
Slide thumbnail
Slide thumbnail
Slide thumbnail
Slide thumbnail
reklama reklama