Ożywiony popyt na rynku hurtowym przed świętami
Pomimo że do świąt wielkanocnych został jeszcze tydzień, na rynkach hurtowych już teraz można zaobserwować zwiększony popyt między innymi na warzywa. Hurtownicy zaczęli gromadzić zapasy, korzystając z niskich jeszcze cen.
Pomimo że do świąt wielkanocnych został jeszcze tydzień, na rynkach hurtowych już teraz można zaobserwować zwiększony popyt między innymi na warzywa. Hurtownicy zaczęli gromadzić zapasy, korzystając z niskich jeszcze cen.
Jakie warzywa siać w maju?
Jak donosi Rynek Hurtowy Bronisze, największy najazd kupców spodziewany jest w środę i czwartek przyszłego tygodnia.
Owocna logistyka – wszechstronne pojemniki do transportu warzyw i owoców
Wysoka podaż rzodkiewki wyeliminowała import z Włoch i Hiszpanii – cena za pęczek od 1 do 1,5 zł. Znacząco wzrosła podaż botwiny i młodego buraka w pęczkach - cena od 2,5 do 3 zł. Jest już polski szczypiorek 0,85-1,1 zł/pęczek i szczypior cebulowy 2-2,5 zł za pęczek o długości nawet 40 cm.
Słoneczne dni wywołały również wysyp ogórków szklarniowych, których cena spadła momentami do 2 zł/kg – obecnie kosztują 3-3,75 zł/kg. Zaobserwować można również wysoką podaż pomidorów czerwonych i malinowych, jednak ich ceny na razie utrzymują się na stałym poziomie 8-11 zł/kg.Z kolei sałata masłowa i karbowana po okresie zimowych zaporowych cen zbliżyła się do poziomu cen importowanej - 1,6 zł/szt. Pewną niespodzianką stało się pojawienie rabarbaru uprawianego pod osłonami w cenie 7-8 zł/kg.
Własne warzywa w domowej szklarni
Na razie nie cieszy się zbyt dużym popytem i nie jest w stanie działać zniżkowo na cenę naszej kapusty. Ceny pozostałych warzyw gruntowych kształtują się na poziomie:
Chłodnie nie odbierają od rolników warzyw – powodem m.in. wzrost kosztów energii
- cebula biała 1,8-2,1 zł/kg – 3,5-krotnie drożej niż 2018 r.,
- pietruszka 7-9 zł/kg – poziom zbliżony do 2018 r.,
Jakie warzywa można siać w lipcu?
Biznesowy przewodnik po rynku surowców spożywczych: kluczowe trendy
(rpf) jp / Źródło: Rynek Hurtowy Bronisze
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.