Jak określić optymalny termin zbioru buraków cukrowych
Czas zbioru buraków cukrowych uzależniony jest od kilku czynników, z których najważniejszymi są warunki pogodowe w danym roku oraz gotowość do uruchomienia przerobu tego surowca przez cukrownie.
Czas zbioru buraków cukrowych uzależniony jest od kilku czynników, z których najważniejszymi są warunki pogodowe w danym roku oraz gotowość do uruchomienia przerobu tego surowca przez cukrownie.
Termin zbioru buraków cukrowych jest odpowiedni w momencie osiągnięcia przez nie odpowiedniej dojrzałości korzeni, a zawartość cukru jest optymalna dla poszczególnych odmian. Wówczas najstarsze liście zaczynają ulegać zwiotczeniu, a następnie żółkną i usychają. Wzrost korzeni i liści jest już zahamowany.
Jesienne przebarwienia liści rzepaku to nie zawsze efekt niedoborów
Taką dojrzałość buraki osiągają po 170-180 dniach wegetacji, co zazwyczaj przypada na drugą połowę października, jednak w dużej mierze dojrzałość buraków cukrowych uzależniona jest od pogody w danym roku. W przypadku słonecznej pogody w sierpniu i wrześniu buraki są gotowe do zbioru już na początku października, z kolei podczas deszczowej aury w tym czasie termin zbioru przenosi się na koniec października.
Wcześniejszy zbiór (poniżej 160 dni wegetacji) wiąże się ze stratami wynikającymi z brakiem wykorzystania w pełni warunków glebowych i klimatycznych przez warzywa, jednak w przypadku wystąpienia chorób lub szkodników na plantacji, termin zbioru należy przyspieszyć, by nie dopuścić do strat w plonie cukru. Opóźnianie zbioru może wiązać się z kolei ze znacznym pogorszeniem się warunków atmosferycznych, które mogą utrudnić lub nawet uniemożliwić zbiór. W przypadku wystąpienia przymrozków zbiór buraków trzeba odłożyć.
Zabójcze stawki cukrowni (głównie niemieckich) zniszczą plantatorów buraka cukrowego w Polsce
Decydujący wpływ na dojrzewanie buraków ma nawożenie. Zbyt duże dawki nawozów azotowych zastosowane pod koniec czerwca opóźniają termin dojrzewania, z kolei prawidłowe nawożenie fosforem przyspieszają ten proces.
(rup) jm
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.