Na czym polega ubój rytualny
Ta metoda uśmiercania, choć jest procesem bardzo krwawym, w rzeczywistości jest jednak znacznie bardziej humanitarnym sposobem odebrania życia zwierzęciu niż tradycyjne metody. Kontrowersje, które narosły wokół uboju rytualnego, wynikają głównie z niewiedzy.

Ta metoda uśmiercania, choć jest procesem bardzo krwawym, w rzeczywistości jest jednak znacznie bardziej humanitarnym sposobem odebrania życia zwierzęciu niż tradycyjne metody. Kontrowersje, które narosły wokół uboju rytualnego, wynikają głównie z niewiedzy.
Na czym polega ubój rytualny? Podstawową zasadą uśmiercania zwierzęcia w tym przypadku jest to, aby było ono przeprowadzone jak najszybciej i bez jakiegokolwiek zbędnego cierpienia. Ubój polega na szybkim przecięciu przełyku i arterii doprowadzających krew do mózgu. Dlatego dopuszcza się zastosowanie tylko jednego pewnego cięcia, które musi być gładkie, przy jak najmniejszym nacisku.

Kolejne ognisko rzekomego pomoru drobiu (ND) w 2025 roku
Do przeprowadzenia uboju rytualnego wykorzystuje się specjalny nóż charakteryzujący się dosłownie chirurgiczną ostrością. Taki nóż przed ubojem sprawdza się kilkanaście razy. Przecięcie tak ostrym nożem nie powoduje bólu, następuje natychmiastowe odcięcie dopływu krwi do mózgu wywołane spadkiem ciśnienia krwi, a tym samym szybką utratę przytomności i następnie śmierć.
Szacuje się, że czas, który mija od momentu cięcia do utraty przez zwierzę świadomości to około 2 sekundy. Badania przeprowadzone z udziałem lekarzy weterynarii potwierdzają te dane.

Ukraiński sektor drobiarski coraz mocniejszy na Bliskim Wschodzie
W przypadku uboju rytualnego zasadnym wydaje się nie stosowanie dodatkowo zabiegu ogłuszania. Istnieje wręcz prawdopodobieństwo, że ogłuszanie wywołuje dodatkowy stres u zwierząt. Po głębszej analizie mogłoby się wydawać, że ubój rytualny nie tylko nie jest niehumanitarny, ale wręcz pozwala na traktowanie zwierząt w znacznie lepszy sposób niż w przypadku tradycyjnego uśmiercania.
W Polsce już kilkukrotnie próbowano zmienić ustawę o ochronie zwierząt wprowadzając zakaz uboju rytualnego. Jak będzie tym razem?

Przenawożenie pomidorów – objawy, jak temu zaradzić?

Mastitis u krów – sprawdzone sposoby, które chronią dobrostan zwierząt i hodowców

Brunatna plamistość liści pomidora – jak z nią walczyć?
(rpf) jp / Źródło: Wielkopolska Izba Rolnicza

25. i 26. ognisko rzekomego pomoru drobiu w Polsce
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.
tak, mięso z marketu to chętnie i kiełbaskę na grilla ale już o tym, że to zwierzę trzeba ubić zanim się je zje to już państwo miastowi słyszeć nie chcą i ubliżać i będą agresywnie na rolnika....
Życze Ci takiej śmierci śmieciu co napisales ten artykuł, widac po tych biednych wierzgających i wyrywających sie zwierzetach po tym "profesjonalnym" cieciu jakie to jest bezbolesne i humanitarne. Zalosni jestescie wy pseudorolnicy, mam nadzieje ze bedziecie zdychac w meczarniach jak juz zarobicie swoje brudne pieniadze na uboju rytualnym zwierzat.
Jak przeczytałem to zdanie o kilkunastokrotnie sprawdzanym nożu to prawie się zesikałem ze śmiechu... Wystarczy kilka filmów z rzeźni gdzie morduje się "rytualnie" i już widać to "jedno, precyzyjne cięcie bez nacisku". Żałosny artykuł... PS. Jem mięso i nie jestem weganem...
Co za cwel pierdolony napisał ten artykuł. Życze autorowi, żeby sam się poddał ubojowi rytualnemu.