Rynki rolne – podsumowanie września i aktualna sytuacja
Co przyniósł wrzesień i jak kształtuje się aktualna sytuacja na rynkach rolnych? Notowania z rynku zbóż, bydła, trzody chlewnej, drobiu, mleka oraz warzyw i owoców.
Co przyniósł wrzesień i jak kształtuje się aktualna sytuacja na rynkach rolnych? Notowania z rynku zbóż, bydła, trzody chlewnej, drobiu, mleka oraz warzyw i owoców.
Rynek zbóż.
We wrześniu tego roku ceny zbóż utrzymywały się na najwyższym poziomie od roku 2012/2013. Ceny w skupach były wysokie, gdzie za tonę pszenicy płacono ponad 1000 zł. W ostatnich dniach mocno wzrosła cena żyta paszowego - do poziomu 900 zł/t. Pszenżyto można sprzedać po 960- 970 zł/t.
GUS: Ceny skupu produktów rolnych we wrześniu
Przed rozpoczęciem żniw we wrześniu, ceny kukurydzy wynosiły do 1100 zł/t. W październiku nie przewiduje się gwałtownego spadku w związku z napływem kukurydzy z nowych zbiorów. Rozpoczęły się już zbiory wczesnych odmian kukurydzy na ziarno, a także kukurydzy uprawianej na lżejszych glebach. Obecnie panujące warunki pogodowe sprzyjają pracom żniwnym. Notowane plony są wysokie i dochodzą do 10 t/ha. Wraz z postępami zbiorów, plony powinny być jeszcze wyższe. Szacuje się, iż wielu rolników zdecyduje się na sprzedaż kukurydzy mokrej, zważywszy na wyraźny wzrost kosztów energii i suszenia ziarna. W dużej mierze będzie to zależało od warunków pogodowych w trakcie zbiorów i tempa prac żniwnych. Oferowane ceny za kukurydzę mokrą (30% wilgotności) obecnie kształtują się w przedziale 580-660 zł/t.
Cena rzepaku jest nadal wysoka. Na giełdzie MATIF w ostatnim tygodniu września cena przekroczyła 640 EUR/t. Tak wysoka cena wystąpiła pierwszy raz w historii – 60% wyższa niż w tym okresie w ubiegłym roku. Na rekordowe ceny rzepaku wpływa bardzo niska podaż tego surowca na rynku europejskim. Cena rzepaku (dane z 30.09.2021) doszła do poziomu 3000 zł/t netto.
Jak kształtuje się sytuacja na rynkach rolnych we wrześniu
Wzrost cen skupu zbóż nie dotyczy wielu gospodarstw rolnych, które ze względu na brak bazy magazynowej oraz płynność finansową sprzedały już swoje płody. Co gorsza, muszą w chwili obecnej płacić coraz wyższe ceny za nawozy.
Trzoda chlewna.
Ceny w skupach z tygodnia na tydzień spadają i są na coraz niższym poziomie. Obecnie za tucznika skupy płacą od 3 zł/kg do maksymalnie 4,5 zł/kg. Proponowane ceny skupu nie pokrywają kosztów produkcji. W zależności od systemu utrzymania rolnik traci około 150 zł na sprzedanym tuczniku. Stagnacja też objęła ceny warchlaków tych krajowych oraz importowanych z Danii. W całej Europie magazyny mięsa wieprzowego są zapełnione. Chiny odbudowują krajową produkcję i ograniczają import. Konsumenci europejscy ograniczają spożycie mięsa a w szczególności wieprzowiny.
Mleko i bydło.
Na rynku mleka od pewnego czasu widoczna jest stabilizacja, jednak znaczące podwyżki pasz i komponentów białkowych powodują spadek rentowności produkcji. Dotyczy to szczególnie gospodarstw, które muszą kupować dużo paszy z zewnątrz i prowadzą bardzo intensywną produkcję mleka. Jak podkreślają rolnicy, podstawą na te trudne czasy jest wysokiej jakości pasza objętościowa i ograniczenie do minimum zakupu pasz treściwych.
Na rynku skupu żywca wołowego sytuacja wygląda całkiem dobrze. W ciągu ostatnich tygodni stawki oferowane w skupach wzrosły o blisko 30 groszy/kg. Za główną przyczynę takiego trendu upatruje się wzrost zapotrzebowania na krajową wołowinę na rynku rodzimym jak i na eksport.
Jak przedstawia się sytuacja na rynkach rolnych w sierpniu
Drób. Od kilku dni na rynku drobiu zauważalny jest trend wzrostowy, jednak nie są to wysokie podwyżki. Z pewnością taka sytuacja wynika z informacji, iż nasz kraj uzyskał status kraju wolnego od grypy ptaków. Obecnie cena skupu kurczaka wynosi od 3,40 zł do 4 zł/kg. Branża ciągle odczuwa skutki ptasiej grypy, która zdziesiątkowała stada rodzicielskie. Trudno jest wrócić do poziomu produkcji i eksportu sprzed pandemii. Gastronomia ograniczyła zakupy w całej Europie. Wysokie koszty pasz treściwych powodują, że mniejszym hodowcom trudniej jest spiąć swoje budżety.
Rynek warzyw i owoców.
Wraz z rozpoczęciem szkoły, obserwuje się ożywienie na rynku hurtowym owoców i warzyw. Jednak z powodu obfitych opadów, zarówno warzywnicy, jak i sadownicy mają problemy z jakością dostarczanych produktów. Głównie dotyczy to warzyw korzeniowych czy cebuli.
Rynki rolne: Pogłowie trzody chlewnej najniższe od 70 lat!
Z danych branżowych wynika, że na rynku brakuje warzyw liściowych, takich jak szczaw, szpinak czy koperek, odzwierciedla to wysoka cena - np. sałata kosztuje ok. 3 zł, sałata lodowa ok. 5 zł/ szt. Fasola kosztuje 7-8 zł/kg, podczas gdy zwykle o tej porze roku jej cena hurtowa była na poziomie 2-3 zł/kg. Brakuje też kalafiorów. Cena ziemniaków jest dość niska - 0,8 zł/kg (12 zł za 15 kg worek), ale z pewnością podrożeją, bo będą się źle przechowywać – zauważają eksperci.
Produkcja wiśni w tegorocznym sezonie była wyższa niż w ubiegłym roku. W Polsce przeznaczono więcej owoców na przetwórstwo, gdyż przetwórcy zaczęli dodawać do napojów więcej naturalnego soku przez wprowadzony w kraju podatek cukrowy.
Według danych GUS produkcja malin w tym roku wynosi ok. 120 tys. ton, czyli na zbliżonym poziomie do ubiegłorocznego. Jesienne świeże maliny używane do mrożenia skupowane są po 18-20 zł za kilogram.
Zbiór ziemniaków zakończył się plonem zmiennym. Niektóre negatywne wpływy na jakość ziemniaków były zgłaszane z powodu chorób grzybiczych. Skup papryki do przetwórstwa 2021 zbliża się do końca. Jak szybko się ona skończy, to zależy w ogromnej mierze od pogody. Papryka nie lubi zimna i wilgoci.
Jak przedstawia się aktualna sytuacja cenowa na rynkach rolnych
Według danych resortu rolnictwa z września 2021 r., ceny wybranych owoców i warzyw były następujące: jabłka deserowe – 0,98 zł/kg, jabłka przemysłowe – 0,34 zł/kg, cebula – 0,88 zł/kg, pieczarki świeże – 6,84 zł/kg
(rpf) jp / Źródło: WIR
Trudna sytuacja na rynkach rolnych w okresie pandemii
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.