Sytuacja na rynku bydła w drugiej połowie kwietnia 2018
0
Ceny byków i jałówek w skupach odnotowują lekkie spadki ze względu na duże ilości zwierząt dostarczonych do ubojni.Rynek wołowiny we Włoszech jest stabilny, więc możliwych przyczyn wahań cenowychtrzeba szukać na naszym rynku wewnętrznym.
C
eny byków i jałówek w skupach odnotowują lekkie spadki
Wypłata pomocy na zakup buhajów
Choroba niebieskiego języka (BT) – Główny Lekarz Weterynarii dementuje fake news
Opłaty za zobowiązania kwartalne wymusiły pojawienie się większej ilości towaru na rynku. Istnieje jednak groźba, że za duża ilość żywca i mięsa, który pojawi się nagle w sprzedaży, może skutkować tym że ubojnie mocniej obetną ceny.
Skupy bydła działają obecnie w stabilnych cenach. Mimo, że średnie ceny byków i jałówek spadły, to nie są to duże obniżki cen i są skutkiem bardziej niezbyt wysokich cen oferowanych przez pojedyncze ubojnie niż z ogólnej tendencji panującej na rynku.
Na rynku trudno o zakup krów. W niektórych regionach kraju cena za krowę wzrosła nawet o piętnaście - dwadzieścia groszy. Są to jednak pojedyncze przypadki i nie mają odzwierciedlenia na prezentowanej cenie średniej.
42 krowy zginęły w wyniku pożaru
Warto wspomnieć, że ubojnie zapłaciły więcej za krowy m. in. we Włoszech. Jest to efekt nadal utrzymującej się dobrej ceny za mleko.
Gliceryna jako dodatek do pasz dla zwierząt – jakie przynosi korzyści?
Hodowcy, którzy sprzedają zwierzęta, by mieć pieniądze na rozpoczęcie prac polowych czy zobowiązania kwartalne - muszą mieć świadomość, że średnia cena lekko spada.
Firmy pośredniczące sprzedające duże ilości bydła do ubojni, sprzedają żywiec w wadze poubojowej. Większa część bydła zwierząt jest w klasach O i R, natomiast w wyższych klasach znajduje się przeważnie bydło rasowe.
Hodowcy rozliczają cenę za bydło w wadze żywej, to pokazuje im od razu jaką kwotę dostaną. Zakłady mięsne i ubojnie szukają krów. Dosyć wysokie ceny mleka zmniejszyły możliwości zakupu zwierząt, ponieważ rolnicy niechętnie sprzedają żywiec.
Za ciężkie i w dobrym pokroju krowy można dostać nawet od czterech złotych i osiemdziesięciu groszy do pięciu i pół złotego za kilogram.
Wspominamy wielkich konstruktorów: Bolesław Rostowski – współtwórca kombajnu Bizon
Stawka płacona za żywca krowy nie zmieniła się. W przypadku kupna poubojowego poziom cen wzrósł lekko. Ceny skupu byków oraz jałówek rasy Hf wahają się od sześciu i pół do ośmiu i pół złotego za kilogram, ceny skupu jałówek innych ras od sześciu do siedmiu złotych za kilogram, a ceny skupu krów są na poziomie od pięciu do sześciu złotych i dwudziestu groszy za kilogram.
(rzw) Tomasz Kodłubański
Hodowla brojlerów – jak wyprodukować zdrowe i wysokiej klasy mięso
0
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.