Arkadiusz Sołański: w hodowli gęsi i kaczek najważniejsza jest jakość paszy
0
Arkadiusz Sołański - hodowca gęsi i kaczek, na osiemnastu hektarach ziemi, uprawia owies i pszenżyto, które przeznacza na karmę.
Arkadiusz Sołański - hodowca gęsi i kaczek, na osiemnastu hektarach ziemi, uprawia owies i pszenżyto, które przeznacza na karmę.
- Rodzice przepisali mi ziemię w 2003 roku i od początku mojego gospodarowania zdecydowałem się na hodowlę gęsi. W 2017 roku, od marca do listopada prowadziłem trzy stada, każde po 3000 sztuk białej gęsi kołudzkiej. Odchów zwierząt trwa od od czterech do pięciu miesięcy – dodaje hodowca.
Grypa ptaków szaleje w USA. W miesiąc uśmiercono niemal 4 miliony ptaków
Hodowca kupuje jednodniowe pisklęta gęsi z zakładów drobiarskich.
Pożar budynków inwentarskich z bydłem i kaczkami
Odpowiednia pasza to ważna część procesu odchowu gęsi.
- Pisklętom do piątego tygodnia życia podaję starter a następnie starszym sztukom paszę treściwą z dodatkiem otręb, rozdrobnionych zielonek oraz około 30 gram MMD na ptaka dorosłego dziennie. Mieszanka mineralna dla drobiu zawiera takie ważne pierwiastki dla odchowu jak cynk i mangan. Oprócz tego gęsi dostają śrutę sojową, zbożową oraz witaminę B do paszy lub do wody. Poję gęsi tylko wodą z mojego gospodarstwa. Jeśli gęsi są na wybiegu to mają zielonkę czyli mieszankę traw z koniczynami i na uzupełnienie stosuję śruty zbożowo-owsiane – opowiada Arkadiusz Sołański.
Ogólnie na jedną sztukę do odchowu hodowca potrzebuje przeciętnie dwadzieścia trzy kilogramy zboża. Mimo że, ma własne zboże, to i tak musi w sezonie dokupić dodatkowo około siedemdziesięciu ton ziarna.
W okresie letnim przez okres około trzech tygodni hodowca dokarmia gęsi na wybiegach i na pastwiskach ziarnem owsa, co przynosi przyrosty od 0,6 do 0,9 kg na sztukę.
Coraz mniejsze zagrożenie grypą ptaków we Francji
- Obok mięsa można uzyskać z gęsi bardzo zdrowy tłuszcz, mówi hodowca, oraz pierze i puch w wyniku podskubu lub po uboju ptaków. Są zyski, są również wydatki i to spore.
Paliwo oraz energia elektryczna to duża część kosztów hodowcy.
Brazylijski drób wraca na rynek chiński
- Na jeden rzut (trzy tysiące sztuk gęsi) wydaję ponad 2500 zł zarówno na paliwo jak i na prąd - wylicza hodowca.
Weterynarz niezbyt często gości w gospodarstwie Sołańskiego.
- Staram się radzić sobie samodzielnie z chorobami gęsi, co nie znaczy, że nie ponoszę wydatków na badanie weterynaryjne na salmonellozę czy chorobę Derzsyego. Wraz z ustaleniem profilu weterynaryjnego to koszt około pięćdziesiąt złotych od sztuki. Weterynarz pobiera też dwadzieścia pięć złotych za wydanie świadectwa zdrowia od każdego 1000 sztuk gęsi.
Pasza dla kur niosek – co warto o niej wiedzieć?
Oprócz gęsi hodowca podjął się w minionym roku także tuczu kaczek pekińskich.
- Obecnie mam stado sześciu tysięcy sztuk kaczek pekińskich. Hodowla ta również jest prowadzona w oparciu o umowę z zakładami drobiarskimi. Kupowałem pisklaki z zakładów drobiarskich po 2,7-3 zł za sztukę.
Drób z USA wraca na rynki Ameryki Południowej
Zamierzam zorganizować do pięciu rzutów odchowu i tuczu kaczek w tym roku. Odchów piskląt kaczych do czwartego tygodnia życia przeprowadzam w ogrzewanej odchowalni w której temperatura na tym etapie chowu waha się od 24 do 18 stopni Celsjusza. Względna wilgotność powietrza w odchowalni powinna wynosić od 70 do 75%. Na każdym metr kwadratowy w mojej odchowalni odbywa się chów około ośmiu sztuk kaczek.
(rzw) Tomasz Kodłubański
Polscy producenci jaj ofiarami wojny cenowej w Lidlu i Biedronce?
0
Zaloguj się lub załóż konto, Twoja nazwa zostanie automatycznie przypisana do komentarza.